Zawartość
Kapusta jest stosowana jako naturalny środek na chorobę refluksową i wrzody. Jest wypełniony witaminami i niezbędnymi składnikami odżywczymi, ale jego zdolność gojenia przewodu pokarmowego wynika głównie z obfitości aminokwasów glutaminy. Picie soku z kapusty jest najłatwiejszym i najskuteczniejszym sposobem na czerpanie korzyści leczniczych. Niektóre przepisy na sok z kapusty mogą pomóc złagodzić refluks kwasowy.
Sok z jednej kapusty
Najprostszy przepis na sok z kapusty polega po prostu na wycięciu kapusty i włożeniu jej do blendera. Do soku można użyć dowolnego rodzaju kapusty, ale większość ludzi preferuje odmianę Savoy, ponieważ ma najsłodszy smak. Najpierw pij nie więcej niż 240 ml dziennie, ponieważ sok z kapusty może powodować nadmiar gazu, co może prowadzić do dyskomfortu i zaparcia. Po tygodniu lub dwóch zacznij zwiększać spożycie o dwa do trzech filiżanek dziennie, gdy organizm się dostosowuje. Możesz również wycisnąć pół soku z cytryny, aby dodać trochę smaku. Za kilka tygodni powinieneś zauważyć znaczny spadek objawów refluksu kwasu.
Kombinacje soku z kapusty
Wiele osób uważa prosty sok z kapusty za niesmaczny. Podczas gdy smak jest dość łagodny, zapach może być nieapetyczny. Na szczęście istnieje kilka prostych przepisów, które sprawią, że twój sok będzie o wiele przyjemniejszy. Wypróbuj sok z kapusty z marchewką i jabłkami. Ten przepis można dostosować do własnych upodobań, ale dobrą wskazówką jest użycie większej ilości marchwi niż kapusty. A jabłko powinno zwykle być więcej niż wystarczające. Z tej podstawowej receptury dodaj inne składniki w mniejszych ilościach, takich jak cytryna, imbir i aloes. Wszystkie te trzy składniki pomogą również złagodzić refluks kwasowy. Oprócz dodawania większej wartości odżywczej do soku.
Aby uzyskać bardziej tropikalny sok, dodaj dwa lub trzy banany i pół papai do soku z kapusty. Dzięki temu sok będzie grubszy i smaczniejszy, a włókno bananowe pomoże zwalczyć zaparcia, które towarzyszą spożyciu wysokiego poziomu soku z kapusty.
Pamiętaj, że są nieograniczone możliwości, więc bądź kreatywny. Chociaż sok z kapusty ma ogromne zalety lecznicze, nie musi wyglądać jak lekarstwo. Spróbuj owoców i warzyw, aż znajdziesz taki, który najbardziej Ci się podoba.