Zawartość
Chuchu jest warzywem owocowym w kształcie gruszki, powszechnym w Ameryce Środkowej. Ma łagodny smak, który pozwala na zmieszanie z recepturami. Kora, korzenie, łodyga, nasiona i liście są również jadalne. Ma dużo witaminy C, jest bogata w aminokwasy i ma niewiele kalorii. Chuchus są znane pod wieloma nazwami na całym świecie, ale w Brazylii jest ogólnie nazywany chuchu w supermarketach. Może być spożywany na surowo lub też może być pieczony, pieczony lub smażony, aby pasował do kilku rodzajów potraw.
Instrukcje
-
Aby ugotować chuchu, usuń skórkę i nasiona, a następnie pokrój w kostkę. Zagotować w osolonej wodzie z 4 ząbkami czosnku. Gdy będzie miękki, usuń wodę i podawaj.
-
Chuchu można prażyć w temperaturze 180 ° C przez 30 do 40 minut. Możesz także podzielić ją na pół i przykryć dowolnymi przyprawami.
-
Aby podsmażyć chuchu, najpierw usuń skórkę i nasiona. Pokrój go w odpowiedni kształt i gotuj na maśle do miękkości.
-
Chuchus można również przygotować w kuchence mikrofalowej. Umieść je w misce z niewielką ilością wody, a następnie przykryj i włącz mikrofalę na 10 minut przy dużej mocy.