Jak myć czerwoną cebulę

Wideo: Jak zrobić kiszoną cebulę według zaakceptowanego przez Gustawa przepisu

Zawartość

Instrukcje
Jak
Czego potrzebujesz

Cebula rośnie jak podziemne żarówki. Czerwona cebula ma zewnętrzną warstwę o fakturze papieru, ciemnoczerwoną lub fioletową barwę, która chroni wnętrze bańki i brudu ziemi. Większość gleby wysycha i pęka przed przechowywaniem cebulek czerwonej cebuli, ale nadal wymaga wcześniejszego czyszczenia przed serwisowaniem, aby zapewnić, że w warzywach nie pozostanie żadna pozostała gleba lub bakteria. Prawidłowo oczyszczona czerwona cebula pozostaje chrupiąca i aromatyczna, z jasnym czerwonym kolorem wewnątrz.

Instrukcje

Czerwona cebula ma zewnętrzne pokrycie z teksturą papieru (Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images)

Przepłukać czerwoną cebulę pod zimną wodą, przed przygotowaniem. Posmaruj palcami brud lub brud z zewnętrznej warstwy.
Umieść cebulę pod deską do krojenia. Ostrym nożem zdejmij koniec łodygi i spód cebuli.
Pokrój zewnętrzną warstwę cebuli zeskrobać między końcem łodygi a dnem, używając noża.
Umieść palec wewnątrz nacięcia, oddzielając zewnętrzną warstwę od wewnątrz. Oderwij całą zewnętrzną warstwę i odrzuć ją.
Pokroić cebulę, jak wspomniano w przepisie. Alternatywnie przechowuj posiekaną cebulę w lodówce przez maksymalnie trzy dni.