Jak zrobić polewę czekoladową

Zawartość

• Instrukcje
• Czego potrzebujesz

Puder czekoladowy jest pyszny w ciastach, babeczkach i ciasteczkach. Oto prosty przepis na czekoladowe lukier od podstaw.

Instrukcje

Jak zrobić polewę czekoladową (Lark Gillespie)

1. Zbierz składniki wymienione powyżej.

   

   Jak zrobić polewę czekoladową (Lark Gillespie)

2. W dużej misce dodaj masło i proszek kakaowy. Aby uzyskać najlepszą konsystencję, nie używaj margaryny zamiast masła. Pokonaj te składniki ze średnią prędkością, aż zostaną dokładnie wymieszane.

   

   Jak zrobić polewę czekoladową (Lark Gillespie)

3. Dodaj mleko, ekstrakt waniliowy i sól. Uderzaj ze średnią prędkością, aż stanie się miękka.

   

   Jak zrobić polewę czekoladową (Lark Gillespie)

4. Stopniowo dodawaj cukier puder, kontynuując bicie ze średnią prędkością, aż lukier będzie miękki i kremowy. Aby uzyskać cieńszy lukier, dodaj 1/2 łyżeczki mleka podczas bicia.

   
   

   

   Jak zrobić polewę czekoladową (Lark Gillespie)

Czego potrzebujesz

• 1/4 szklanki roztopionego masła (nie może być margaryną)
• 1/2 szklanki niesłodzonego proszku kakaowego
• 1/3 szklanki mleka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1/4 łyżeczki soli
• 3 szklanki cukiernika cukierniczego
• Duża miska do mieszania
• Mikser elektryczny
• Łopatka