Zawartość
Eksperymenty w oddychaniu komórkowym są idealną czynnością do wykazania aktywnych procesów biologicznych. Dwa najłatwiejsze do zaobserwowania przykłady to: oddychanie roślin komórkowych i oddychanie komórkowe drożdży. Komórki drożdży tworzą łatwo zauważalny dwutlenek węgla, gdy są utrzymywane w korzystnym środowisku, a oddychanie roślin komórkowych można zaobserwować w przypadku roślin domowych i plastiku. Podstawowy poziom obydwu eksperymentów jest bardziej odpowiedni dla połowy i końca szkoły podstawowej, chociaż z pewnymi modyfikacjami można przedstawić bardziej zaawansowane poziomy.
Oddychanie roślin komórkowych
Aby przeprowadzić eksperyment demonstrujący podstawowe oddychanie komórkowe, wszystko, co musisz zrobić, to podnieść zdrową roślinę z liśćmi, zwinąć jeden z liści plastikiem i pozostawić roślinę w oknie, które łapie słońce. W ciągu kilku godzin nastąpi kondensacja, podczas gdy roślina oddycha parą wodną (między innymi takimi jak tlen i inne odpady chemiczne).
Oddech komórek w drożdżach
O z drożdżami jest najszybszym i najbardziej obserwowalnym eksperymentem wykazującym oddychanie komórkowe. Eksperyment wymaga paczki aktywnych drożdży, cukru granulowanego, torby z woskiem uszczelniającym i filiżanki ciepłej wody. Dodanie wszystkich składników do torebki aktywuje wzrost drożdży, a gdy torebka zostanie zamknięta, uczniowie będą mogli obserwować, jak drożdże rosną i uwalniają dwutlenek węgla, nadmuchując torbę. Zaleca się umieszczenie torby w bezpiecznym pojemniku, ponieważ ciśnienie może czasami pęknąć; Inną alternatywą jest zrobienie dziury w górnej części worka, gdy ciśnienie już ma pęknąć.
Modyfikacje w eksperymentach
Można wprowadzić pewne modyfikacje w celu zwiększenia trudności lub złożoności eksperymentu, czyniąc go bardziej odpowiednim dla bardziej zaawansowanych serii. Eksperyment drożdżowy można zmienić, aby stał się aktywnością grupową, w której studenci muszą określić, które warunki prowadzą do największej szybkości wzrostu. Uczniowie mogą kontrolować zmienne, takie jak ilość użytych drożdży, temperatura i ilość wody. Eksperyment roślin można zmodyfikować poprzez sprawdzenie przez uczniów pH wody zebranej po procesie oddychania za pomocą papieru lakmusowego. Poproś uczniów, aby sformułowali teorie na temat tego, które warunki przyczyniają się do wysokich i niskich wartości pH, oferując im różne rośliny, które narażają je na różne warunki środowiskowe, takie jak zwiększone lub zmniejszone poziomy światła, ciepła i częstotliwość podlewania roślin.