Zawartość
Jedzenie starego spaghetti prawdopodobnie nie sprawi, że będziesz chory, ale nie będzie smakował tak dobrze. Aby zapobiec starzeniu się spaghetti, po otwarciu opakowania przechowuj je w szczelnym plastikowym pojemniku. Masy o wysokiej zawartości włókna mogą być przechowywane dłużej niż inne odmiany. Suszony surowy makaron ma znacznie dłuższy okres trwałości niż gotowe. Zawsze gotuj lub gotuj makaron w lodówce, aby szybko się nie zepsuł.
Instrukcje
-
Pierwszym sposobem sprawdzenia, czy ciasto jest stare, jest data ważności na opakowaniu. Większość producentów zaleca dwuletnią datę graniczną zużycia po wyprodukowaniu. Jeśli opakowanie jest już otwarte, sprawdź, czy ciasto się kruszy. Jest to znak, że prawdopodobnie jest zbyt stary, aby go zjeść.
-
Wypróbuj metodę zginania ciasta. Większość rodzajów makaronu poddaje się niewielkiemu ciśnieniu przed rozbiciem. Delikatnie złóż makaron, aby określić jego elastyczność. Jeśli ciasto nie wygina się, jest prawdopodobnie za stare.
-
Zapach spaghetti. Stare masy mogą mieć zapylony zapach, jeśli przez dłuższy czas były wystawione na działanie powietrza. Następnie spróbuj następnego testu. Jeśli zauważysz stęchły smak lub ciasto jest bardziej chrupiące niż normalnie, gdy go gryziesz, wyrzuć je.
-
Na koniec ugotuj trochę ciasta, aby sprawdzić, czy jest za stare. Jeśli makaron gotuje się lub trwa dłużej niż zwykle, jest prawdopodobnie za stary. Zwróć także uwagę na wszelkie pozostałości, które mogą pojawić się we wrzącej wodzie. Jeśli ciasto wydaje się rozpadać, to kolejny znak, że jest stary.
Czego potrzebujesz
- Spaghetti