Zawartość
- Pozytywne skutki uboczne
- Negatywne skutki niskiej jakości agawy
- Negatywne skutki uboczne normalnej agawy
Niebieski nektar z agawy jest popularnym alternatywnym słodzikiem pochodzącym z meksykańskiej rośliny agawy. Chociaż smakuje podobnie i ma taką samą gęstość kaloryczną jak miód, ma niski indeks glikemiczny, powodując mniej kolców cukru. Może to powodować pozytywne efekty, takie jak bardziej stabilny poziom cukru we krwi. Ale jednocześnie okazało się, że napój powoduje wysokie wskaźniki cukru, jak również negatywne skutki związane z rafinowaną fruktozą.
Pozytywne skutki uboczne
Blue agave nectar, według BlueAgaveNectar.com, ma indeks glikemiczny tylko 27, znacznie niższy niż tradycyjny cukier. W swojej naturalnej postaci może powodować wiele pozytywnych efektów, jeśli zostanie użyty zamiast cukru. Według Battleforhealth.com nektar zawiera minerały nieobecne w cukrze. Niektóre działania niepożądane obejmują bardziej stabilny poziom cukru we krwi, mniej głodu cukru (który okazał się mieć właściwości uzależniające), zmniejszone szanse problemów z zębami i korzyści odżywcze, takie jak wapń, magnez, potas i żelazo.
Negatywne skutki niskiej jakości agawy
Według reportera śledczego Ramiela Nagela w jego artykule „Agave Nectar, The High Fructose Health Fraud Food”, znaczna część nektaru agawy jest złej jakości, ponieważ rafinowana fruktoza została dodane jako tanie wypełnienie. Rafinowana fruktoza to skoncentrowany cukier owocowy wytwarzany przez człowieka. Według Jacka Challema, reporter odżywiania, rafinowana fruktoza ma wiele negatywnych skutków ubocznych. Najczęstsze są zwiększone szanse na rozwój chorób serca, zwiększony poziom cholesterolu, zwiększone stężenie trójglicerydów, zwiększone szanse na zakrzepy krwi i tendencja do przybrania na wadze.
Negatywne skutki uboczne normalnej agawy
Podczas gdy nektar niebieskiej agawy niskiej jakości ma najgorsze skutki uboczne, nektar niebieskiej agawy o wysokiej jakości może mieć również negatywne skutki. Ponieważ ma niższy indeks glikemiczny niż zwykły cukier, wysokie porcje będą nadal oddziaływać na diabetyków lub osoby bardzo wrażliwe na wahania poziomu cukru we krwi. Według dr Stevena Edelmana z University of California w San Diego, długoterminowe skutki wysokiego poziomu cukru obejmują uszkodzenie nerek, oczu i nerwów, powikłania ciąży, zaburzenia erekcji, zwiększone ryzyko chorób serca i wysoki poziom cholesterolu. W krótkim okresie wysoki poziom cukru we krwi może powodować nadmierne oddawanie moczu, odwodnienie, niewyraźne widzenie i osłabienie.