Zawartość
Popcorn jest powszechnie spożywaną przekąską w kinach na całym kontynencie, a także cieszy się w domu, podczas pracy lub podróży. Popcorn z gorącym powietrzem i mikrofalówka popcorn to podstawowe pożywienie dla dietetyków, którzy zaspokajają głód i są niskokaloryczną przekąską. Chociaż oba typy są zdrowe, każdy z nich ma zalety i wady.
Historia
Sprzedawcy uliczni osiedlili się w miejscach, w których tłumy gromadziły się od 1890 r. Do czasów Wielkiego Kryzysu. Po depresji popcorn był uważany za jeden z niewielu tanich luksusów. Powszechne było stosowanie kieszeni gazowych lub parowych. Większość ludzi korzysta z tego jedzenia codziennie, ponieważ jest przenośna, ma niewiele kalorii i jest pyszna.
Funkcje
Każde ziarno kukurydzy popcornowej zawiera niewielką kroplę wody. Po podgrzaniu w kuchence mikrofalowej, przy pomocy oleju lub ciepłego powietrza, woda rozszerza się, aż ziarno się otworzy, dając miękką, smaczną białą część.
Fakty
Pęknięcie popcornu z urządzeniami do wdmuchiwania gorącego powietrza stało się popularne w latach 70-tych, podczas gdy popcorn w pojedynczych opakowaniach i w kuchence mikrofalowej rozpoczął się dopiero w latach 80., według Popcorn. Według strony Hot Popcorn Poppers, filiżanka popcornu wystrzelona w gorące powietrze ma 31 kalorii, podczas gdy wersje olejowe, takie jak kuchenka mikrofalowa i kuchenka, mają 55 kalorii.
Rozważania
Chociaż popcorn z gorącym powietrzem daje mniej kalorii, maszyny zwykle zawierają tacę, w której można stopić masło, aby dodać smaku. Niektórzy uważają, że ten rodzaj preparatu pozostawia prażoną kukurydzę suchą i bez smaku, więc pokrywają ją wysokokalorycznymi smakami, które z kolei kończą się celem diety. Popcorn mikrofalowy jest szybki i wygodny, mimo że wiele ziaren nie wystaje. Ponadto, jeśli nie zwracasz uwagi na opakowanie podczas przygotowywania, ziarna mogą się szybko spalić i pozostawić nieprzyjemny zapach przez kilka godzin.
Ostrzeżenia
Popcorn to przekąska pełnoziarnista i bogata w błonnik. Jeśli osoba nie spożywa zbyt dużo błonnika przez cały posiłek, spożywanie zbyt dużej ilości popcornu w jednym czasie może prowadzić do dyskomfortu żołądkowo-jelitowego. Ta żywność ma niewiele kalorii, mało cukru i nie zawiera tłuszczu, ale tylko wtedy, gdy nie dodaje się wielu smaków, takich jak masło lub słodkie dodatki.