Zawartość
- Różnice
- Jakie miksery robią najlepiej
- Jakie roboty kuchenne robią najlepiej
- Załączniki
- Rozważania przy zakupie
Różne zadania w kuchni wymagają różnych urządzeń. Jeśli wystarczy uderzyć kilka jaj, mikser ręczny jest doskonałym wyborem. Jeśli chodzi o ciężką pracę, mikser lub robot kuchenny jest przydatny, w zależności od wykonywanego zadania.
Miksery są dobre do mieszania gęstego makaronu (Image by Flickr.com, dzięki uprzejmości Southern Foodways Alliance)
Różnice
Miksery ręczne są niedrogie, kompaktowe i praktyczne. Miksery są znacznie cięższe; wkładanie ich i wyjmowanie z szafy nie jest zbyt praktyczne, tak wielu kucharzy zostawia je przy kontuarze. Roboty kuchenne są dość lekkie i kompaktowe. Cena mikserów i robotów kuchennych różni się w zależności od pojemności i liczby akcesoriów
Jakie miksery robią najlepiej
Małe miksery ręczne są dobre do uderzania jaj, świeżej śmietany lub delikatnego mieszania. Mikser jest znacznie mocniejszy i dobrze nadaje się do mieszania gęstego makaronu lub wyrabiania chleba.
Jakie roboty kuchenne robią najlepiej
Roboty kuchenne są dobre do mieszania ciasta, mielenia, krojenia, zacieru i śmietany. Większość modeli ma przycisk, który sprawia, że urządzenie pracuje z dużą prędkością przez krótki czas.
Załączniki
Miksery zazwyczaj są wyposażone w ciasto, mikser i hak do ciasta, a niektóre mogą być wyposażone w akcesoria do ciasta lub mielenia mięsa. Roboty spożywcze zazwyczaj są wyposażone w hak do ciasta, blender i ostrza do szlifowania i cięcia.
Rozważania przy zakupie
Strona, którą John Lewis zaleca, biorąc pod uwagę rodzaj silnika i moc. Standardowe (z napędem pasowym i głośnym) silniki mają różne prędkości, podczas gdy silniki indukcyjne (stosowane w maszynach komercyjnych) mają optymalną prędkość. Wybierz mikser lub robot kuchenny, który zaspokoi Twoje potrzeby.