Zawartość
Hiperkaliemia to termin podawany, gdy we krwi jest za dużo potasu. Zazwyczaj tylko niewielka ilość potasu w organizmie znajduje się w krwiobiegu (około 2 procent), a wzrost tej ilości może być katastrofalny. Potas służy wielu ważnym celom w organizmie, ale podwyższony poziom może stanowić zagrożenie dla życia i powinien być natychmiast leczony.
Jedzenie
Najbardziej oczywistą zmianą w diecie dla hiperkaliemii jest unikanie pokarmów bogatych w potas. Banany, pomidory, brzoskwinie, ziemniaki i arbuz zawierają duże ilości potasu i należy ich unikać. Inne pokarmy bogate w potas to soczewica, orzechy włoskie i łosoś. Wszystkie te pokarmy powinny być zmniejszone dla osób z hiperkaliemią.
Unikaj fast foodów, w tym ciastek, pączków, herbatników, margaryny, krążków cebuli, frytek i ciast. Unikaj przetworzonych mięs, takich jak przekąski mięsne i fast foody. Jedz mniej czerwonego mięsa i skup się na fasoli, rybach z zimną wodą lub białym mięsie na białko. Niektóre usługi zdrowotne zapewniają testy na alergie pokarmowe Spożycie pokarmów, na które jesteś uczulony, może zmienić poziom potasu. Zaleca się również gotowanie ze zdrowszymi olejami, takimi jak oliwa z oliwek, dla osób z hiperkaliemią.
Inne wskazówki
Pracownicy służby zdrowia zalecają unikanie alkoholu i tytoniu, ponieważ oba powodują stres dla organizmu, mogą wpływać na poziom potasu we krwi. Wielu specjalistów zaleca również unikanie produktów zawierających kofeinę, takich jak napoje bezalkoholowe i herbata.
Innym ważnym czynnikiem w diecie osoby z hiperkaliemią jest picie dużej ilości wody. Wiadomo, że odwodnienie pogarsza hiperkaliemię.
Bez ekscesów
Pamiętaj, że nawet jeśli będziesz musiał zmniejszyć spożycie potasu, nadal jest ważnym minerałem dla twojego organizmu. Potas jest potrzebny do zrównoważenia pH i wody w organizmie, a także prawidłowego wzrostu mięśni, zdrowego układu nerwowego i utrzymania prawidłowych funkcji mózgu. Postępuj zgodnie ze wskazówkami lekarza o właściwej ilości potasu do spożycia każdego dnia.