Ciekawostki o wodorostach

Autor: Mike Robinson
Data Utworzenia: 10 Wrzesień 2021
Data Aktualizacji: 15 Listopad 2024
Anonim
Jeśli zobaczysz tę rybę, szybko szukaj schronienia (i inne sygnały, że zbliża się klęska żywiołowa)
Wideo: Jeśli zobaczysz tę rybę, szybko szukaj schronienia (i inne sygnały, że zbliża się klęska żywiołowa)

Zawartość

Wodorosty - właściwie złożona forma glonów - żyją tylko w słonej wodzie i są niezbędne do przetrwania życia w oceanie. Od wieków zbiera je również wiele przybrzeżnych populacji, które używają ich ze względu na ich walory zdrowotne i pyszne właściwości kulinarne.

Przystosowany do oceanu

Większość roślin, które potrzebują równowagi między światłem słonecznym a słodką wodą, nie byłaby w stanie żyć w oceanie.Jednak wodorosty, mimo że są prostymi roślinami, bez systemu korzeniowego i kwiatowego, są dobrze przystosowane do życia morskiego. Mają grubą, elastyczną powłokę zewnętrzną, która chroni je przed wchłanianiem zbyt dużej ilości soli, a rosną na skałach lub innych stabilnych powierzchniach, aby pochłaniać światło słoneczne, wykorzystywane w fotosyntezie.

Ponad 400 gatunków

Oceany lądowe zawierają ponad 400 gatunków wodorostów. Stanowią podstawę łańcucha pokarmowego w słonej wodzie i są niezbędne do utrzymania życia w oceanie.


Wodorosty jako pokarm

Wodorosty są częścią wielu kuchni na świecie. Powszechnie wiadomo, że w Japonii są one składnikiem zup i sałatek, nie tylko są używane do zawijania sushi. Są szeroko stosowane w krajach o wybrzeżach bogatych w wodorosty, takich jak Irlandia, Islandia i Norwegia. Algi mają wiele zalet zdrowotnych, ponieważ są bogate w wapń, magnez i jod.

Inne zastosowania

Agar i inne galaretowate substancje są ekstrahowane z alg. Agar jest stosowany jako pożywka hodowlana w mikrobiologii. Pozostałe galaretowate substancje są używane w farbach, żelach i klejach.