Zawartość
Tytoń był początkowo używany jako tytoń przez rdzennych Amerykanów do celów medycznych i duchowych do 1492 r., Kiedy to Krzysztof Kolumb wypłynął w poszukiwaniu nowego lądu. To właśnie w tym nowym miejscu odkrył Indian i nowe zioło, które zostało połknięte - tytoń. Ta substancja była palona od wieków i jest dziś szeroko rozpowszechniona, chociaż ludzie rozumieją związane z tym zagrożenia dla zdrowia. Dowiedz się, jak prawidłowo suszyć i leczyć liście tytoniu po ich zebraniu przy użyciu pięciu różnych metod. Każda metodologia skutkuje innym smakiem i wrażeniem dymu.
Krok 1
Powiesić liście tytoniu w suszarni, na przykład w stodole. Temperatura w pomieszczeniu musi wynosić od 15 ° C do 18 ° C (minimalna) i 32 ° C do 35 ° C (maksymalna), przy poziomie wilgotności od 65% do 70%. Liście tytoniu utwardzaj przez trzy tygodnie, aby uzyskać dobrą jakość; bryza będzie w stanie wysuszyć liście wilgoci. Jeśli nie masz dostępu do stodoły lub suszarni, zawieś liście na drucie w garażu.
Krok 2
Susz tytoń w ogrzewanym pomieszczeniu, aby przygotować liście metodą zwaną utwardzaniem spalaniem. Ta metodologia polega na suszeniu liści tytoniu w zamkniętej komorze. Dzięki tej technice liście szybko wysychają i uzyskują łagodny smak. Proces peklowania polega na suszeniu tytoniu przez pewien czas w celu uzyskania bogatego aromatu, a nie tylko smaku zwykłej rośliny.
Krok 3
Pozostaw liście tytoniu na słońcu, aby mogły się zagoić. Istnieje możliwość pozostawienia ich na drewnianych paletach lub podobnych konstrukcjach w celu uzyskania przepływu powietrza między arkuszami. Zapobiegnie to gniciu lub nadmiernemu zawilgoceniu.
Krok 4
Przechowuj liście tytoniu w paczkach i postarzaj je przez okres trzech lat, aby mogły się prawidłowo zagoić; usunie to silny smak lub zły aromat. Liście tytoniu nie mogą być zbyt suche, w przeciwnym razie nie starzeją się, a jeśli są zbyt wilgotne, zgniją.
Krok 5
Powiesić liście tytoniu w wiązkach w stodole z małym płomieniem na dole każdego pakietu. Dym ze spalania poniżej nada wędzony aromat i łagodny smak liściom tytoniu. Kuracja ogniowa powinna trwać trzy tygodnie.