Zawartość
Szpik wyekstrahowany z kości stóp wołu jest smaczny i pożywny. Użyj go jako specjalnego przysmaku podczas karmienia psa lub dodaj składnik, aby codziennie nadać mu więcej smaku. Te kości są niedrogim sposobem na dodanie ważnych składników odżywczych do diety Twojego zwierzaka. Delikatna i miękka konsystencja szpiku bardzo dobrze komponuje się z innymi przedmiotami, tym samym uwodząc nawet najbardziej płochliwe kły.
Pieczony szpik
Krok 1
Poproś rzeźnika, aby pokroił kość nogi wołu na plasterki wzdłuż całej długości, aby ułatwić dostęp do szpiku.
Krok 2
Rozgrzej piekarnik przez 10 minut w 175 stopniach Celsjusza.
Krok 3
Umieść kości szpikiem skierowanym do góry na planszy.
Krok 4
Piec wszystko, aż szpik stanie się brązowy i zacznie oddzielać się od kości. Gdy wszystko będzie gotowe, wyjmij wszystko z piekarnika i pozwól mu ostygnąć.
Krok 5
Użyj łyżki, aby usunąć szpik z jamy kostnej. Wyrzuć kości. Podawaj szpik psa jako specjalne danie lub dodawaj go do codziennej karmy Twojego zwierzaka. Niewykorzystane porcje przechowywać w lodówce.
Gotowany szpik
Krok 1
Poproś rzeźnika, aby pokroił kości nogi wołowej na długie plasterki, aby ułatwić dostęp do szpiku.
Krok 2
Umieść kości na patelni. Jeśli chcesz, dodaj kawałki innych surowych potraw, takich jak mięso, ziemniaki, marchew itp.
Krok 3
Napełnij patelnię wodą, aż wszystkie składniki zostaną pokryte.
Krok 4
Gotuj na małym ogniu, aż szpik się zarumieni, a pozostałe składniki będą miękkie. Zdejmij patelnię z ognia i pozwól jej ostygnąć.
Krok 5
Łyżeczką wyjmij szpik i wyrzuć kości. Widelcem rozgnieć i wymieszaj z pozostałymi składnikami. Aby uzyskać drobniejszą teksturę, użyj robota kuchennego. Dodaj trochę wody do gotowania, aby jeszcze bardziej zwiększyć wartość odżywczą i smak karmy i podawać swojemu zwierzakowi. Niewykorzystane porcje przechowywać w lodówce.