Zawartość
Zarodek pszenicy to jądro pszenicy, które po posadzeniu można przekształcić w nową roślinę. Jest bogaty w błonnik, niezbędne kwasy tłuszczowe i witaminę E. Po dodaniu do dobrze zbilansowanej diety kiełki pszenicy mogą ją poprawić, pozwalając uzyskać zalecaną dzienną ilość nierozpuszczalnego błonnika, który może chronić przed rakiem. dwukropek Jest również dobrym źródłem wapnia, żelaza, magnezu, potasu, selenu i innych witamin i minerałów, które są niezbędne dla dobrze zbilansowanej diety.
Instrukcje
Pszenica to sezonowe użytki zielone pochodzące z regionu śródziemnomorskiego (obraz pszenicy autorstwa Artura Ciby z Fotolia.com)-
Wymieszaj 2–3 łyżki kiełków pszenicy z jogurtem na śniadanie. Jogurt o niskiej zawartości tłuszczu jest dobrym źródłem wapnia i białka oraz ma niską zawartość kalorii i tłuszczu. Umieszczenie w nim 2 łyżek kiełków pszenicy dodaje około 50 kalorii, ale także 4 g białka i 2 g błonnika.
-
Posyp kiełki pszenicy na sałatki w porze lunchu i kolacji. Dodanie go zamiast kostek prażonych chleba, eliminuje kalorie z przetworzonych produktów piekarniczych i dodaje odżywcze korzyści białka i błonnika do sałatki.
-
Połącz kiełki pszenicy z cieście naleśnikowym lub gofrem. Mieszając od 2 do 3 łyżek stołowych na porcję ciasta, zamienisz śniadanie z mniejszą ilością składników odżywczych na pełne korzyści odżywczych.