Zawartość
Jeśli jesteś bardzo dbający o zdrowie lub jesteś koneserem kuchni, który używa tylko najlepszych składników, wiesz, że używanie świeżych grzybów na marynowanych grzybach ma duże znaczenie w twoich przepisach. Ale co zrobić, jeśli masz resztki grzybów, których nie potrzebujesz? Grzyby można skutecznie zamrozić i będą zdrowsze i świeższe, gdy je wyjmiesz, niż odmiany w puszkach.
Instrukcje
(zdjęcie grzyba autorstwa Marii Brzostowskiej z Fotolia.com)-
Wybierz bardzo świeże grzyby. Im ciężej są, kiedy je zamrozisz, tym świeższe będą wiedzieć, kiedy je usuniesz.
-
Dokładnie wytrzyj grzyby czystą szmatką, aby usunąć brud.
-
Wyrównaj grzyby na tacy z małą ilością miejsca i umieść tacę w lodówce.
-
Wyjąć patelnię, gdy grzyby zostaną całkowicie zamrożone i umieścić grzyby w szczelnym pojemniku.
-
Szybko zabierz grzyby do lodówki, zanim zaczną rozmrażać.
Jak
- Aby uzyskać najlepsze wyniki, używaj grzybów w ciągu trzech miesięcy.
Czego potrzebujesz
- Świeże grzyby
- Czysta szmatka
- Taca do pieczenia
- Pojemnik