Zawartość
- Zielone warzywa liściaste
- Warzywa krzyżowe
- Ziarna i soczewica
- Wątroba
- Zioła i przyprawy
- Alkohol
- Inne produkty spożywcze
Leki przeciwzakrzepowe są zwykle nazywane rozcieńczalnikami krwi. Leki te w rzeczywistości nie powodują rozrzedzenia krwi, ale zamiast tego zapobiegają szybkiemu lub łatwemu krzepnięciu krwi. Zakrzepy krwi mogą być niebezpieczne, powodując ataki serca, udary, a nawet śmierć. Jeśli przyjmujesz leki przeciwzakrzepowe, lekarz może zalecić Ci unikanie niektórych pokarmów, które mogą wchodzić w interakcje z lekami. Te pokarmy są zwykle bogate w witaminę K, która działa na krzepnięcie krwi. Jeśli przyjmujesz leki przeciwzakrzepowe, porozmawiaj z lekarzem przed zmianami w diecie.
Jeśli bierzesz leki rozrzedzające krew, może być konieczne ograniczenie spożycia brokułów (obraz brokułów Witolda Krasowskiego z Fotolia.com)
Zielone warzywa liściaste
Chociaż są smaczne i pożywne, spożycie tych witamin K powinno być kontrolowane. Należą do nich: rukola, kapusta włoska, liście gorczycy, pietruszka, szpinak, rzepa i liście pszenicy. Sałaty i cykoria zawierają również witaminę K, ale w bardziej umiarkowanych ilościach.
Warzywa krzyżowe
Warzywa krzyżowe należą do rodziny Cruciferae lub Brassicaceae. Obejmują kapustę, kalafior, brokuły, rzepę, brukselkę, rzodkiewkę i wasabi. Wiele warzyw liściastych, w tym musztarda, rukola, rukiew wodna, jarmuż i kapusta pekińska są również warzywami krzyżowymi.
Ziarna i soczewica
Lekarz może zalecić unikanie ciecierzycy i soczewicy w przypadku przyjmowania leków przeciwzakrzepowych.
Wątroba
Wątroba jest bogata w witaminę K. Jeśli zażywasz leki przeciwzakrzepowe, porozmawiaj z lekarzem przed jedzeniem wołowiny, wieprzowiny lub kurczaka lub innych produktów zawierających wątrobę, takich jak pasztety.
Zioła i przyprawy
Imbir i kurkuma mogą wpływać na sposób krzepnięcia krwi i powinny być ograniczone podczas przyjmowania leków przeciwzakrzepowych.
Alkohol
Chociaż może się okazać, że alkohol nie jest pożywieniem, może wchodzić w interakcje z lekami przeciwzakrzepowymi, a spożycie powinno zostać zmniejszone. Lekarz może zalecić unikanie wszystkich rodzajów napojów alkoholowych lub może zalecić spożywanie nie więcej niż trzech porcji dziennie.
Inne produkty spożywcze
Inne pokarmy, które mogą zawierać więcej witaminy K niż to, co chce twój lekarz, to truskawki, wodorosty, tofu i inne produkty z białka sojowego, oleju sojowego, zielonej cebuli i liści zielonej herbaty. Porozmawiaj ze swoim lekarzem, aby dowiedzieć się, czy te produkty są dla ciebie dobrym wyborem.