Zawartość
Jedzenie na dzień konferencji w kościele powinno być wystarczające, łatwe do zrobienia i powinno odpowiadać wszystkim gustom. Puste żołądki mogą łatwo zwrócić uwagę uczestników, dlatego wzmocnione śniadanie powinno być podawane po przybyciu do kościoła. Obiad jest ważną częścią dnia i powinien zawierać opcje światła, które pasują do wszystkich gustów. Przekąski i napoje powinny być również oferowane w ciągu dnia dla tych, którzy potrzebują pożywienia, aby zachować czujność.
Kawa, herbata i napoje
Zwykła lub bezkofeinowa kawa i herbata sprawiają wrażenie powitania gości przyjeżdżających na konferencję towarzyską lub biznesową. Kawa i herbata powinny być dostępne przez cały dzień, aby zachęcić uczestników i zapewnić rozrywkę. Jednorazowe kubki są bardzo przydatne i pomagają zapobiegać zmywaniu naczyń. Napoje w puszkach, takich jak napoje gazowane i herbaty, powinny być zamrażane i podawane wraz z posiłkami. Dieta i wersje bezkofeinowe powinny być dostępne, aby zaspokoić wszystkie gusta.
Posiłki na śniadanie
Konferencja, która trwa cały dzień, rozpoczyna się od wyboru żywności na śniadanie. Śniadanie kontynentalne jest najwygodniejszym, łatwym do zrobienia i pozwala gościom wybrać przedmioty do wyboru. Obejmuje wybór porcji poszczególnych jogurtów, ciast, słodkich bułek i pączków. Masło i twaróg należy podawać jako dodatek do pieczywa. Kawa kontynentalna może również zawierać tace ze świeżymi owocami, które są już wycięte, aby ułatwić ich obsługę.
Posiłki na lunch
Obiad powinien składać się z pokarmów, które są wygodne i satysfakcjonujące. Okłady i zwykłe kanapki są łatwe do zrobienia i mogą mieć mnóstwo nadzień. Około 2 godzin zajmuje jednej osobie zgromadzenie 100 kanapek. Kanapki można przygotowywać ze zwykłego chleba, pełnego ziarna lub żyta. Aby oszacować, ile kanapek będzie potrzebnych, rozważ półtora chleba na osobę. Kanapki można przygotowywać z tuńczykiem, jajkiem i łososiem, sałatką, pieczoną wołowiną lub indykiem. Dla wegetarian kanapki mogą towarzyszyć warstwom pomidora, sałaty, sera, awokado i majonezu. Dodaj specjalną nutę do sałatki z tuńczyka, dodając czarne oliwki i świeży koperek. Stwórz wersję dla smakoszy, dodając ser brie, swiss lub havarti lub opcje wegetariańskie. Kanapki mogą towarzyszyć sałatka, makaron i majonez. Umieść mandarynki, orzechy nerkowca i sos azjatycki do kombinacji z sałatkami.
Desery i przekąski
Lekkie, łatwe do zrobienia desery, takie jak ciasta owocowe, ciasta lub ciasteczka, mogą towarzyszyć obiadowi. Tego rodzaju desery można łatwo przygotować przed konferencją. Również ten rodzaj żywności nie wymaga sztućców. To, co pozostało z deseru, można wykorzystać, popijając kawę po południu, pomagając ludziom zachować czujność w pozostałym czasie konferencji.