Zawartość
Pożywienie na dzień konferencji w kościele musi być wystarczające, łatwe do przyrządzenia i musi odpowiadać wszystkim gustom. Na pusty żołądek uwagę uczestników można łatwo zwrócić, dlatego po przybyciu do kościoła należy podać obfite śniadanie. Lunch jest ważną częścią dnia i powinien zawierać lekkie opcje, które zaspokoją każdy gust. Przekąski i napoje powinny być również oferowane w ciągu dnia tym, którzy potrzebują pożywienia, aby czuwać.
Kawa, herbata i napoje
Regularna lub bezkofeinowa kawa i herbata robią dobre wrażenie na gościach przybywających na konferencję towarzyską lub biznesową. Kawa i herbata powinny być dostępne przez cały dzień, aby utrzymać dobry nastrój i rozpraszać uczestników. Kubki jednorazowe są bardzo przydatne i zapobiegają zmywaniu naczyń. Napoje w puszkach, takie jak napoje gazowane i herbaty, należy schłodzić i podawać do posiłków. Musi być dostępna wersja dietetyczna i bezkofeinowa, aby zaspokoić wszystkie gusta.
Jedzenie na śniadanie
Całodniowa konferencja zaczyna się od wyboru potraw śniadaniowych. Śniadanie kontynentalne jest najbardziej odpowiednie, łatwe do przygotowania i pozwala gościom wybrać preferowane przez nich produkty. Uwzględnij wybór porcji pojedynczych jogurtów, ciast, słodkich bułeczek i pączków. Do pieczywa należy podawać masło i twaróg. Kawa kontynentalna może również zawierać tace ze świeżymi owocami już pokrojonymi w celu ułatwienia obsługi.
Obiady
Lunch powinien składać się z potraw, które są wygodne i satysfakcjonujące. Wrapy i zwykłe kanapki są łatwe do wykonania i mogą mieć wiele nadzień. Złożenie 100 kanapek zajmuje jednej osobie około 2 godzin. Kanapki można zrobić ze zwykłego chleba, pełnego ziarna lub żyta. Aby oszacować, ile kanapek będzie potrzebnych, rozważ półtora chleba na osobę. Kanapki można przygotować z tuńczykiem, jajkiem i łososiem, sałatką, pieczonym mięsem lub indykiem. Dla wegetarian kanapki mogą towarzyszyć warstwom pomidora, sałaty, sera, awokado i majonezu. Dodaj wyjątkowego charakteru sałacie z tuńczyka, dodając czarne oliwki i świeży koperek. Stwórz wersję dla smakoszy, dodając ser brie, szwajcarski lub havarti lub opcje wegetariańskie. Do kanapek można dołączyć sałatkę, makaron i majonez. Do sałatek dodaj mandarynki, orzechy nerkowca i azjatycki dressing.
Desery i przekąski
Lunchowi mogą towarzyszyć lekkie desery, które są łatwe do wykonania, takie jak ciasta owocowe, ciasta lub ciasteczka. Tego typu desery można bez problemu przygotować przed konferencją. Ponadto ten rodzaj żywności nie wymaga sztućców. Pozostałości deseru można wykorzystać do podania popołudniowej kawy, pomagając zachować czujność przez pozostały czas konferencji.