Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na sałatkę ziemniaczaną

Wideo: Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną kartoffelsalat

Zawartość

Instrukcje
Czego potrzebujesz

Miękkość ziemniaków w sałatce ziemniaczanej znacznie wpływa na smak. Niektórzy wolą je zdecydowanie, podczas gdy inni wolą je miękko. Zależy to od czasu gotowania ziemniaków. Im dłużej je gotujesz, tym są bardziej miękkie. Powinny jednak zachować swój kształt, aby sałatka nie została zmiażdżona. Ziemniaki pokroić w kostkę lub użyć zamrożonych ziemniaków.

Instrukcje

Prawidłowe gotowanie ziemniaków pozostawia bardzo smaczną sałatkę (Creatas Images / Creatas / Getty Images)

Napełnij wodą trzy czwarte patelni. Załóż średnio-wysoką temperaturę. Poczekaj, aż zacznie się gotować.
Odklej ilość ziemniaków potrzebnych do przepisu. Umyj obrane ziemniaki. Umieść je na desce do krojenia. Wytnij je na pół poziomo. Umieść płaską część ziemniaka na desce do krojenia. Pokroić w plastry o szerokości 2,5 cm. Pokrój plasterki na kostki, wykonując cięcia na wszystkich. Tnij innych w ten sposób.
Wlać ziemniaki do wrzącej wody. Dodaj szczyptę soli. Gotuj ziemniaki przez około 20 minut lub do miękkości.
Włóż sito do zlewu. Wyłącz piec. Wlej ziemniaki i wodę do durszlaka. Poczekaj, aż ziemniaki ostygną przed użyciem w sałatce.