Zawartość
Makaron i inne makarony najlepiej smakują świeżo ugotowane. Jednak wcześniejsze gotowanie makaronu może pomóc zaoszczędzić czas podczas przygotowywania złożonego posiłku. Należy zachować odpowiednie środki ostrożności, aby ciasto zachowało swój smak i konsystencję po umieszczeniu w lodówce na noc. W przeciwnym razie możesz skończyć z gumowanym przedmiotem do gotowania. Odpowiednio przechowywany ugotowany makaron zachowuje trwałość do sześciu dni.
Krok 1
Ugotuj makaron al dente, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Krok 2
Odcedź makaron i dokładnie opłucz zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
Krok 3
Skrop makaron dwoma łyżkami oleju na każdy funt makaronu.
Krok 4
Ciasto przełożyć do plastikowego pojemnika lub woreczka z hermetycznym zamknięciem.
Krok 5
Przechowywać w lodówce do czasu użycia.