Zawartość
Krem irlandzki Baileys zazwyczaj smakuje tylko z lodem, kawą lub koktajlami, takimi jak Russo Branco. To najlepiej sprzedająca się marka alkoholi na świecie, według Impact Magazine (wydanie z lutego 2011 r.). Jak wszystkie kremy alkoholowe, Baileys ma wyraźny smak. Wykonana jest ze słodzonej irlandzkiej śmietanki, wyśmienitych alkoholi, irlandzkiej whisky i mieszanki czekoladowych smaków. Istnieje wiele mniej znanych alternatyw dla Baileys - choć żaden substytut nie będzie miał dokładnie tego samego smaku.
Inne irlandzkie likiery kremowe
Wszystkie irlandzkie kremy są robione z mieszanki irlandzkiej whisky i śmietany, ale właśnie tam podobieństwa się kończą. Specjaliści z The Beverage Tasting Institute opisują Baileys jako umiarkowanie słodkie z palonym orzechiem, cukrem klonowym, aromatem przypraw i fig. Alternatywą dla Baileys jest irlandzki krem likierowy Molly, który ma orzechowe aromaty miodu, wanilii, prażonego kokosa, mokki i suszonych wiśni. Irlandzki kremowy likier Feeney to kolejna opcja. Ma smak pecan, orzecha włoskiego, orzecha laskowego i tostowego karmelu. Lub spróbuj irlandzkiego kremu likierowego McCormick z masłem orzechowym, białym syropem czekoladowym i kremowymi zapachami.
Lekka opcja
Alternatywą dla Baileys, która ma najmniejszą ilość tłuszczu w porównaniu z innymi markami irlandzkiej śmietany, jest Carolans Light. Według strony internetowej Carolan jest o 39 procent mniej tłuszczu niż Baileys. Wykonana jest z irlandzkiej śmietany, irlandzkiej whisky, irlandzkich alkoholi i miodu. Technicznie rzecz biorąc, Carolans Light nie można nazwać „irlandzką śmietaną”, ponieważ jego poziom tłuszczu wynosi 8% zamiast minimalnego wymogu 12% tłuszczu.
Substytuty bezalkoholowe
Oprócz mieszania go z kawą i koktajlami, Baileys można stosować w deserach - zarówno jako okładkę, jak i składnik. W deserach możesz chcieć smaku Baileys, ale nie alkoholu. Bezalkoholowy Baileys Coffee Creamer, dostępny w różnych smakach, jest idealny na kawę, desery, a nawet „dziewicze” odmiany niektórych koktajli. Różnorodność czekolady smakuje jak likier bez subtelnego smaku whisky.
Inne likiery kremowe
Chcesz pić alkohol, ale nie chcesz whisky? Inne likiery kremowe są wytwarzane z różnych rodzajów alkoholu i mogą być tak smaczne, gdy są stosowane zamiast Baileys w kawach, koktajlach i dodatkach deserowych. Krem Voyant Chai zawiera ciemne przyprawy rumowe, waniliowe i chai takie jak kardamon, cynamon i goździki. Krem Dooley's Toffee Cream jest wytwarzany z wódki połączonej z karmelowymi smakami. Bols Advocaat zawiera brandy, jajka i cukier.