Żywność zawierająca elektrolity

Autor: Ellen Moore
Data Utworzenia: 19 Styczeń 2021
Data Aktualizacji: 2 Grudzień 2024
Anonim
Żywność na trudne czasy: Jak robić zapasy jedzenia? Produkty długoterminowe | Dr Bartek Kulczyński
Wideo: Żywność na trudne czasy: Jak robić zapasy jedzenia? Produkty długoterminowe | Dr Bartek Kulczyński

Zawartość

W ostatnich latach uświadomiliśmy sobie termin „elektrolity”. Gdyby nie kampanie reklamowe Gatorade i inne napoje sportowe, wiele osób nie wiedziałoby, czym są te chemikalia, nie mówiąc już o ważnej roli, jaką odgrywają w organizmie. Teraz, dzięki tym kampaniom, większa część społeczeństwa starała się zastąpić utracone elektrolity.


Banany są doskonałym źródłem potasu (Goodshoot / Goodshoot / Getty Images)

Opis produktu

Prawdopodobnie słyszałeś o nich, ale czym właściwie są elektrolity? Są to niezbędne substancje niezbędne organizmowi do pełnienia różnych funkcji. Te składniki odżywcze po rozpuszczeniu tworzą roztwory zdolne do przewodzenia prądów elektrycznych - stąd przedrostek „electro”. Są ważne dla utrzymania zdrowia.

Elektrolity mogą być stałe, ciekłe lub gazowe i zawierać elektrycznie przewodzące jony. Ciała na ogół utrzymują normalną ilość elektrolitów, ale często wymagają wymiany. Elektrolity są tracone głównie na trzy różne sposoby - pocenie się, wymioty i biegunka - i ważne jest, aby szybko je wymienić.

Informacje szczegółowe

Chociaż wszystkie elektrolity są ważne, główne z nich to sód (Na +), potas (K +) i wapń (Ca2 +). Inne elektrolity obejmują chlor (Cl-), magnez (Mg2 +), wodorowęglan (HCO3-), fosforan (PO42-) i siarczan (SO42-).


Napoje

Chociaż napoje sportowe, takie jak Gatorade i Powerade, są prawdopodobnie najpopularniejszymi napojami stosowanymi do zastępowania elektrolitów, istnieją inne bardziej naturalne alternatywy, które można również stosować. Te napoje sportowe bez wątpienia uzupełniają utracone elektrolity, ale zawierają również dużo cukru, który niepotrzebnie dodasz do swojego systemu. Zdrowsze alternatywy dla tych napojów obejmują świeży sok z limonki z solą i cukrem, sok pomarańczowy i ananas.

Dla dzieci Pedialyte jest wspaniały i bezpieczny w zastępowaniu elektrolitów utraconych w wyniku biegunki lub wymiotów.

Jedzenie

Chociaż większość ludzi uważa, że ​​elektrolity mogą być uzupełniane tylko przez napoje, istnieją pewne pokarmy, które również pomogą uzupełnić elektrolity. Ponieważ chcesz uzyskać potas, sód i wapń, istnieje wiele owoców i warzyw, które mogą pomóc Ci osiągnąć ten cel. Ziemniaki, banany, pomarańcze, rodzynki, szparagi, awokado, zupa pomidorowa i zielone liście należą do najlepszych produktów spożywczych, które pomagają uzupełnić elektrolity.


Suplementy

Suplementy lub pigułki nie są zalecane jako sposób na uzupełnienie elektrolitów. Pigułki takie jak sól lub potas można znaleźć na rynku, ale uzupełnianie elektrolitów jedzeniem lub piciem jest znacznie lepszą alternatywą. Pozwala to dokładnie dowiedzieć się, ile składników odżywczych spożywasz i zapewnia, że ​​spożywasz te substancje w bardziej naturalny sposób. Ułatwia to wchłanianie przez organizm.