Zawartość
Jeśli pójdziesz na rynek, aby kupić tarty kokos, zobaczysz, że istnieją dwa rodzaje: z cukrem i bez. Jeśli kupiłeś niesłodzony kokos, a Twój przepis wymaga innej odmiany, rozwiąż problem dodając cukier i kontynuuj gotowanie normalnie ze słodzonym kokosem.
Instrukcje
Tarty kokos może być słodzony (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)-
Umieść wszystkie składniki na patelni.
-
Gotuj mieszaninę na średnim ogniu. Trwa to około 15 minut.
-
Zmniejsz temperaturę i gotuj bez pokrywki, aż cała ciecz wyparuje. Trwa to około 1 godziny.
-
Zlać nadmiar płynu z orzecha kokosowego, umieszczając mieszaninę w durszlaku lub drobnym sicie z siatki nad zlewem.
-
Umieść odsączony kokos w naczyniu do pieczenia w jednolitej warstwie. Pozostaw do wyschnięcia na noc. Zamrażaj lub zamrażaj po wyschnięciu, w szczelnie zamkniętej plastikowej torbie, aż chcesz z niej skorzystać.
Jak
- Woda kokosowa znajduje się w wielu sklepach z produktami naturalnymi.
Czego potrzebujesz
- 4 szklanki startego kokosa bez cukru
- 1 1/3 filiżanki cukru
- 1 1/4 szklanki wody kokosowej
- Pan
- Ociekacz lub sito o drobnych oczkach
- Taca do pieczenia
- Plastikowa torba z zamkiem błyskawicznym (do przechowywania)