Zawartość
Herbata jaśminowa, często nazywana herbatą kwiatową jaśminu lub jaśminem, pochodzi z Chin, gdzie często pije się ją czysto, ale w innych krajach zazwyczaj dodaje się ją do innej herbaty, takiej jak zielona herbata. Polifenole (przeciwutleniacze) w czystej herbacie jaśminowej, jak również zielona herbata, przynoszą liczne korzyści zdrowotne, w tym obniżenie poziomu cholesterolu i zapobieganie nowotworom, według University of Maryland Medical Center.
Instrukcje
-
Używaj prawie wrzącej wody, nigdy letniej. Woda powinna mieć co najmniej 77 stopni Celsjusza. Zbyt gorąca woda może powodować gorycz.
-
Dodaj prawie 1 łyżeczkę liści herbaty do 3 do 5 filiżanek.
-
Zanurz herbatę na 1 do 5 minut. Zawartość polifenoli w herbacie zwiększy dłuższy czas zanurzenia, ale ponad 5 minut może spowodować gorzką herbatę.
Im dłuższy czas zanurzenia, tym wyższa zawartość polifenoli. (obraz białej herbaty 2 autorstwa askthegeek z Fotolia.com)
-
Jeśli chcesz herbaty, włóż ciepłe kubki i pij ostrożnie, gdy herbata jest jeszcze gorąca.
Jak
- Ogólnie rzecz biorąc, herbata w przyrodzie jest lepsza niż torebki z herbatą, ponieważ unika się szkodliwego kleju, często używanego do pieczętowania saszetek, a herbata w przyrodzie jest na ogół świeższa i ma mniejsze szanse na starzenie się.