Jak używać fałszywej pomadki do ciast

Wideo: ZGADNIJ CO JEST PRAWDZIWE vs FAŁSZYWE! (challenge)

Zawartość

Instrukcje
Jak
Czego potrzebujesz

Kremówka to miękka okładka, którą widzisz w różnych ciastach ślubnych, używanych zamiast lukru. Fałszywe ciasta są używane z różnych powodów, na przykład jako wizytówka piekarni lub na wystawy dekoracji ciast, a także na wesela. Ciasto z fałszywą pomadką jest pokazywane podczas imprezy. Kiedy nadejdzie pora, fałszywe ciasto zostaje zabrane, a goście otrzymują plasterki ciasta. Stało się to sposobem na obniżenie kosztów małżeństwa.

Instrukcje

Używanie fałszywych pomadek do ciast jest coraz bardziej popularnym środkiem ekonomicznym we współczesnym ślubie (Dynamic Graphics / Creatas / Getty Images)

Zdecyduj o różnych aspektach swojego pokrytego trójwarstwowym ciastem. Pomyśl o kolorach i kształtach, które zostaną dodane, aby je upiększyć. Małe foremki do ciastek można kupić, aby zrobić dekoracje kremówki. Dzięki temu ciasto uzyska profesjonalny wygląd, nawet jeśli nie masz doświadczenia w cukiernictwie. Następnie kup kremówkę, barwnik, bazę i ciasto trójwarstwowe. Kup te przedmioty w sklepie cukierniczym, sklepie rzemieślniczym lub online.
Najpierw przygotuj dekoracje kremówki. Pracuj z ciastem, aby pokolorować go, używając rąk, do każdej wymaganej barwy, z niewielką ilością kremówki. Zrób to samo z dużą ilością oblodzenia, jeśli ciasto nie jest białe lub nie jest wcześniej zabarwione. Umieść kremówkę w zamkniętym pojemniku, aby nie został ponownie zamknięty przed umieszczeniem na cieście.
Pracuj kremówki rękoma, aż będzie ciepłe i giętkie. Jeśli przyklei się do twoich palców, posyp skrobię kukurydzianą.
Otwórz pomadkę za pomocą wałka. Ponieważ jest lepki, posyp powierzchnię roboczą skrobią kukurydzianą, a także wcieraj skrobię w wałek i palce. Otwórz pomadkę od środka do krawędzi, tworząc okrąg o grubości pół centymetra. Krąg powinien być wystarczająco duży, aby pokryć cały placek styropianowy i pozostawić kilka cali.
Owiń otwartą pomadkę na wałku i wyjmij ją z powierzchni roboczej. Nie obracaj go ręcznie, ponieważ może się rozerwać. Zroluj kremówkę nad kształtem ciasta, tak aby środek pomady znalazł się pośrodku wierzchu ciasta. Należy to zrobić szybko, ponieważ pomadka wyschnie, jeśli zajmiesz zbyt dużo czasu.
Zmiękcz pomadkę nad ciastem styropianowym za pomocą dłoni. Pamiętaj, aby ponownie posypać ręce mąką kukurydzianą, aby zapobiec ich przywieraniu. Wygładź pomadkę od środka, od góry do dołu. Kontynuuj pracę szybko, aż całe ciasto będzie równe, bez pęcherzyków powietrza.
Za pomocą ostrego noża odetnij nadmiar kremówki wokół podstawy ciasta.
Udekoruj pomadkę tak, jak chcesz. Jeśli masz niewielkie doświadczenie w dekorowaniu ciast, możesz użyć wstążek, świeżych kwiatów lub tkanin lub ozdób z kremówki.

Jak

Jeśli robisz fałszywe ciasto o dziwnym kształcie, możesz pociąć kawałki ciasta za pomocą arkuszy styropianu, które można kupić w sklepie papierniczym.
Jeśli robisz fałszywe ciasto i chcesz, aby panna młoda i pan młody kontynuowali tradycję dawania sobie nawzajem kawałka ciasta, pokrój kawałek styropianu i zastąp go prawdziwym ciastem. Zaznacz kremówkę ostrym nożem, aby wiedzieli, gdzie ciąć.
Wysuszoną pomadkę można przechowywać w nieskończoność bez zepsucia.
Kolorowe kremówki można kupić gotowe.