Zawartość
Kolba kukurydzy to klasyczny fast food, który pasuje do każdej czerwcowej imprezy. Jedzenie kukurydzy w ten sposób może być bałaganiarskie i oferuje tylko kilka ograniczonych opcji, ale jeśli usuniesz ziarna ze szpikulca, możesz użyć ich w różnych przepisach. Możesz posypać je sałatkami, upiec na pizzy, użyć ich do salsy kukurydzianej lub nawet dodać je do pieczywa kukurydzianego dla dodatkowej świeżości.
Instrukcje
-
Usuń słomkę i jedwabne włosy z trzonu, wyrzucając je.
-
Przytrzymaj łodygę kaczanu kukurydzy w swojej niedominującej ręce. Dosunąć końcówkę mocno do deski do krojenia, utrzymując szpilkę prawie pionowo.
-
Trzymaj nóż bezpiecznie w dominującej ręce i umieść czubek noża na górze (czubku) kaczanu kukurydzy, blisko podstawy ziaren.
-
Cięcie wzdłuż kolca w kierunku deski do krojenia, cięcie kilku rzędów ziarna. Obróć kolec lekko i ponownie zamocuj nóż na szczycie kolca, nad kolejną linią ziaren, powtarzając ruch. Kontynuuj ten proces, aż usuniesz całe ziarno z kolca.
Czego potrzebujesz
- Deska do krojenia
- Ostry nóż