Zawartość
W dżungli amazońskiej rośnie wiele rodzajów owoców, takich jak banan, ananas, mango, cytryna i grejpfrut. Poza tym w Amazonii rośnie kilka innych rodzajów owoców. Większość z nich oferuje korzyści zdrowotne, które pozostają nieznane osobom spoza lasu deszczowego.
Acai
Açaí jest częścią brazylijskiej diety. Staje się popularny na całym świecie, ponieważ naukowcy odkryli jego wielki potencjał antyoksydacyjny. Acai ma fioletowy kolor i rośnie w pęczkach na szczycie gałęzi drzew. Każda palma açaí może produkować od 18 do 22 kilogramów owoców rocznie. Dojrzałe owoce nie trwają długo, więc trudno jest eksportować owoce do innych krajów. Soki i ekstrakty są jednak eksportowane.
Owoce męczennicy
Owoce męczennicy są znane pod wieloma nazwami w Amazonii jako owoc pasji. Ten owoc rośnie na winorośli w Amazonii. Wewnątrz męczennicy znajduje się żółta i galaretowata miazga. Jest stosowany na wiele sposobów i może być spożywany w postaci świeżej, w postaci soku lub w galaretce, lodach lub sosie sałatkowym. Liście są również używane do sporządzania napoju, który według niektórych osób pomaga złagodzić stres.
Araçá
Araçá to gęsty krzew o wysokości od trzech do sześciu metrów. Roślina ma jasnozielone liście i wytwarza białe kwiaty. Owoce mogą być również nazywane czerwonymi plamkami i mają ciemny czerwonawy odcień z cienką skórką. Araçá jest soczysta i ma smak truskawkowy. Jest powszechnie spożywany w Brazylii i jest również używany do produkcji dżemu.
Buriti
Buriti to żółty owoc pokryty ciemnobrązowymi łuskami. Ma smak przypominający marchew i jest bogaty w witaminę A. Zwykle jest spożywany na surowo w Amazonii, ale może być również gotowany lub używany do produkcji mrożonych soków, lodów i deserów. Rośnie na palmach buriti w pobliżu wody.