Jak usunąć pióra z dzikiego polowania

Zawartość

Instrukcje
Suche oczyszczanie
Mokre wyrywanie
Jak
Uwaga
Czego potrzebujesz

Złapanie drapieżnego ptaka nie jest trudne, ale może być czasochłonne. Jak każde inne zadanie, im więcej wysiłku i koncentracji włożysz w to, tym lepiej będzie wyglądało, gdy będzie gotowe. Ptaki górskie o cienkiej skórze, takie jak bażanty i kuropatwy, łatwiej jest zrywać niż ptactwo wodne o grubej skórze. Im więcej ptaków zrywasz, tym szybciej rozwijasz taktykę, aby wiedzieć, które są najlepsze i najłatwiejsze do wykonania tego zadania. Poniżej opisano dwie metody skubania.

Instrukcje

Odpowiednio oskubany ptak tworzy piękną prezentację na stole (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Suche oczyszczanie

Połóż ptaka na grzbiecie.
Ściśnij niewielką ilość piór między kciukiem a palcem wskazującym trzymając ptaka przeciwną ręką.
Unieś pióra w kierunku głowy, w kierunku wzrostu, aby je usunąć. Jeśli nie zejdą łatwo, weź większą ilość palców. Włóż pióra wyciągnięte do kosza na śmieci.
Całkowicie pociągnij pióra z klatki piersiowej, pleców, nóg i skrzydeł do stawów łokciowych. Bądź skrupulatny. Niektóre regiony, takie jak skrzydła, mają małe pióra, które są trudne do usunięcia.
Zdejmij skrzydła z łokci, składając staw w kierunku przeciwnym do naturalnego ruchu. Po złamaniu kości odetnij ścięgna nożem, aby usunąć pozostałe skrzydła. Zrób to samo z nogami.
Przekręć szyję w okolicy, w której przywiązuje się do pleców, i obetnij ją nożem.
Wytnij obszar ogona w całym ciele.
Włóż rękę do jamy i pociągnij za organy wewnętrzne. Ostrze noża do czyszczenia ptaków ułatwia to zadanie.
Wypłukać jamę ptaka wodą.

Mokre wyrywanie

Napełnij duży garnek wodą. Powinien być wystarczająco duży, aby pomieścić ptaka.
Podgrzej wodę do 65 ° C. Nie gotuj.
Przytrzymaj ptaka za nogi i zanurz go w palącej wodzie na 30 sekund.
Wyjmij go z patelni i pozostaw do wyschnięcia, aż woda przestanie płynąć. Powtórz zanurzenie jeszcze dwa razy.
Głębokość ptaka, usuń głowę, skrzydła, nogi i jelita w taki sam sposób jak w poprzednim procesie.

Jak

Aby ułatwić usuwanie, spróbuj sprawdzić, ile piór może zostać zgranych na raz. Urządzenia wyrywające usuwają pióra na tej samej zasadzie. Mają gumowe palce, które ułatwiają proces. Mokre skubanie zmiękcza skórę i ułatwia usuwanie piór.

Uwaga

Niektóre ptaki po prostu nie są warte wyrywania i najlepiej nadają się do skalowania ze względu na skoncentrowane otwory w obszarze klatki piersiowej ze strzałów.
Uważaj, aby nie rozerwać skóry ptaków o cienkiej skórze. Pozwala to na ucieczkę wilgoci podczas pieczenia ptaka.
Zdepiluj ptaki na zewnątrz, aby utrzymać pióra z dala od domu.