Zawartość
The Olive Garden to słynna sieć włoskich restauracji z oddziałami w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie i Meksyku, a jej pyszny kij chlebowy nie może przegapić stołu klientów. Jeśli lubisz tego typu przekąski, możesz je urządzić w stylu Olive Garden we własnym domu i jeść w dowolnym momencie. Chociaż restauracja utrzymuje tajemnicę tego przepisu w tajemnicy, stworzenie bardzo podobnej repliki w domu nie jest trudne.
Instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 190 ° C
-
Zmierz wysuszony oregano, trzymając go na talerzu lub kawałku woskowanego papieru, pocierać go między kciukiem a palcem wskazującym, aż stanie się drobnym proszkiem. Zarezerwuj to.
-
Nasmaruj palce olejem i uformuj ciasto, tworząc patyki. Kawałek ciasta powinien dawać osiem do dziesięciu patyczków.
-
Nasmaruj blachę do pieczenia masłem do pieczenia i umieść patyczki w odległości około 3 cali.
-
Umieść naczynie do pieczenia w ciepłym, wolnym od łańcuchów miejscu i pozwól pałeczkom podnieść się przez około półtorej godziny do dwóch godzin, lub do momentu, gdy podwoją się.
-
Połóż trochę oliwy z oliwek na powierzchni paluszków i lekko posyp solą, oregano i czosnkiem.
-
Piecz paluszki chlebowe na złoty kolor przez około 25 minut. Wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika i pozwól jej ostygnąć. Podawaj je jeszcze ciepłe lub pozwól się ochłodzić. Pozostaną świeże do dwóch dni.
Czego potrzebujesz
- Ciasto zamrożone, rozmrożone w temperaturze pokojowej
- Oliwa z oliwek
- 3 łyżeczki czosnku w proszku
- 2 łyżeczki oregano