Zawartość
Owies to zdrowe i pożywne płatki zbożowe z całych ziaren. Ziarna te dostarczają niezbędnych minerałów, błonnika i witamin z B. Możesz użyć płatków owsianych na śniadanie, gotowane potrawy, nadzienie, do makaronu i innych kreatywnych i zdrowych przepisów. Jeśli chcesz zdrowsze płatki owsiane, możesz to zrobić od podstaw, aby uniknąć dodatków, dodawania cukrów i innych chemikaliów przetwórczych. Ziarna owsa (znane również jako grudki) można przechowywać przez rok. Oprócz śniadania można je zmiażdżyć, na przykład na mąkę.
Instrukcje
-
Zmierz ilość grudek owsa, których chcesz użyć.
-
Zmierz zimną wodę, dostarczając trzy razy więcej niż ilość grudek. Następnie dodaj je do wody.
-
Zagotować mieszaninę zbóż i wody, aż woda się wchłonie. Gotowanie całego owsa zajmuje zwykle około 45 do 50 minut.
-
Umieść bryłki na twardej powierzchni. Następnie użyj rolki ciasta, aby je spłaszczyć. Po wyschnięciu zamieniają się w płatki.
Przekształcanie grudek w płatki owsiane
-
Zmierz ilość płatków owsianych, które chcesz użyć.
-
Dodaj dwie części zimnej wody do porcji owsa.
-
Gotuj, aż tekstura będzie zgodna z twoimi upodobaniami. Płatki owsiane gotują się na piecu w ciągu około 5–15 minut.
-
Jeśli chcesz, dodaj przyprawy lub mąkę i wymieszaj, aby nadać więcej smaku. Na przykład, jeśli lubisz gorącą czekoladę, dodaj 5 g proszku kakaowego lub 10 g czekolady.
-
Dodaj swoje ulubione owoce lub orzechy i ciesz się.
Gotowanie płatków owsianych
Jak
- Staraj się zużywać mniej cukru, a jeśli masz cukrzycę, zamiast tego używaj sztucznego słodzika.
- Możesz użyć owsa na płatkach i innych przepisach.
- Jeśli chcesz zrobić owies błyskawiczny, zamiast wyrabiać grudki, pokrój je na małe kawałki, gotuj ponownie, a następnie wyrabiaj. Gotowanie wymaga mniej czasu.
Czego potrzebujesz
- Całe ziarna owsa
- Woda
- Pan
- Bułka do ciasta