Jak mierzyć cukier bez skali

Wideo: Jak prawidłowo zmierzyć poziom cukru we krwi? #4

Zawartość

Instrukcje
Jak
Czego potrzebujesz

Dokładne pomiary czasu gotowania są często konieczne, ponieważ nawet niewielka zmiana ilości składników może wpływać na smak i teksturę naczynia. Jeśli jesteś przyzwyczajony do ważenia składników, co jest powszechne w wielu częściach świata i dowodach w wielu przepisach, może ci być trudno gotować coś, używając cukru mierzonego bez skali. Inną alternatywą jest pomiar cukru według objętości, a nie masy. Miara konwersji masy do objętości będzie zależeć od rodzaju użytego cukru.

Instrukcje

Masę w uncjach lub gramach można przeliczyć na objętość kubka (obraz kubka pomiarowego autorstwa Adkok z Fotolia.com)

Przeczytaj swój przepis i określ rodzaj cukru, który ma zostać użyty. Upewnij się również, że recepta jest napisana w jednostkach imperialnych (uncji) lub waga metryczna (w gramach).
Podzielić ilość cukru potrzebną do otrzymania twojego przepisu na ekwiwalent szklanki. Jedna filiżanka brązowego lub białego cukru ma około 7 uncji lub 200 g; szklanka cukru pudru wynosi około 4,5 uncji lub 125 g; filiżanka rafinowanego cukru waży około 6,5 uncji lub 190 g. Więc jeśli twój przepis wymaga 400 g białego cukru, podziel 400 przez 200 i uzyskaj wynik 2 filiżanek.
Napełnij kubek miarowy ilością cukru potrzebną do przepisu. Postępuj jak zwykle, aby uzupełnić swój przepis.

Jak

Jeśli przepis wymaga niewielkich ilości cukru, należy użyć tej konwersji: jedna łyżka białego cukru wynosi 1 uncję (28 g); dwie łyżki cukru pudru są równe 1 uncji (28 g).