Zawartość
Dimetyloglicyna (DMG), znana również jako witamina B15, jest bardziej złożoną formą aminokwasu glicyny. Jego zastosowania w organizmie obejmują syntezę białek i wspomaganie oddychania komórek oraz wykorzystanie tlenu. Reguluje sterydy i zmniejsza nadprodukcję niektórych typów komórek. Suplementacja może pomóc w niektórych rodzajach dysfunkcji poznawczych, takich jak autyzm, deficyt uwagi i trudności w mowie i koordynacji. Jako suplement, DMG zwykle działa razem z witaminami A i E. Wydaje się również niski w niektórych rodzajach żywności, od mięs po zboża.
Drożdże piwne
Nieaktywne lub martwe drożdże, które nie mają zdolności fermentacji, nazywane są drożdżami piwnymi. Najczęściej stosowanym typem jest „Saccharomyces cerevisiae”, który pozostaje po przetworzeniu piwa. Drożdże te są zwykle bogate w witaminę B, z których jedną jest DMG. Możesz go zdobyć na kilka sposobów. Forma proszku jest najsilniejsza, chociaż jest również sprzedawana w płatkach do shake'ów i tabletek do natychmiastowego spożycia. Drożdże piwne nie powinny być mylone z drożdżami piekarniczymi, ponieważ nawet gdy są surowe, mogą zetrzeć witaminę B z organizmu.
Mięso narządów
Mięsa narządowe, zwłaszcza wątroba, mają dużą ilość DMG. W wątrobie jego główną rolą jest zapobieganie marskości wątroby, przewlekłej chorobie, która zapobiega prawidłowemu funkcjonowaniu narządu. DMG zwiększa również funkcje narządów wewnętrznych.
Nasiona
DMG występuje naturalnie w sezamie i pestkach dyni. Oba mają dodatkowe wartości lecznicze i są bogate w oleinowe i linolowe kwasy tłuszczowe. Mogą pomóc w przypadkach zapalenia nerek i pasożytów jelitowych, takich jak tasiemiec. Ilość 40 do 60% masy nasion sezamu składa się z oleju. Są doskonałym źródłem potasu wśród wielu innych witamin z grupy B i fosforu.
Brązowy ryż
Brązowy ryż to po prostu mniej wyrafinowana wersja białego ryżu. Jest to integralne, gdy skórki włókniste są usuwane, ale otręby i zarodki pozostają. Ryż zachowuje większość swojej wartości odżywczej w tym formacie, będąc naturalnie źródłem fosforu, potasu i innych minerałów, w tym GDM. Może być gotowane i spożywane w różnych formach i zachowuje większość składników odżywczych.