Jak zrobić truskawkowy glazurę z żelatyną w proszku na ciasto

Autor: Tamara Smith
Data Utworzenia: 26 Styczeń 2021
Data Aktualizacji: 12 Grudzień 2024
Anonim
How To Make A Strawberry Glaze Using Jell-O | By Jamila Azar
Wideo: How To Make A Strawberry Glaze Using Jell-O | By Jamila Azar

Zawartość

Kiedy nadejdzie sezon truskawkowy, nadszedł czas, aby zrobić wszystkie pyszne desery, które mają główny składnik: truskawkowy pavé, truskawki ze śmietaną, lody truskawkowe i ciasto z polewą truskawkową. Ciasto truskawkowe wykonane z wstępnie ugotowanego ciasta i prostego polewania świeżymi owocami na wierzchu jest jeszcze wygodniejsze, gdy miękkość nadzienia jest wzmocniona przez żelatynę w proszku.


Instrukcje

Przygotuj ciasto ze świeżymi truskawkami i sproszkowaną żelatyną (Brand X Pictures / Brand X Pictures / Getty Images)
  1. Przygotuj truskawki, myjąc je w zimnej wodzie i usuwając nasiona. Możesz przeciąć je na pół, posiekać lub zostawić w całości.

  2. Umieść cukier, skrobię kukurydzianą i wodę na patelni i podgrzej do ogrzania, mieszając, aż będą grube.

  3. Dodaj żelatynę w proszku truskawkowego do mieszaniny, aż się rozpuści. Niech trochę ostygnie.

  4. Rozmieść truskawki na skorupie pieczonego ciasta zgodnie z własnymi preferencjami, tworząc specyficzny układ lub równomiernie rozsiewając pokrojone owoce.

  5. Wlej mieszaninę truskawek.

  6. Zabierz ciasto truskawkowe do lodówki, aż ostygnie, a twoja przykrywka pozostanie twarda.

Jak

  • Dodaj jedną kroplę lub więcej czerwonego barwnika spożywczego, aby uzyskać bardziej żywy kolor kołowy.
  • Ciasto truskawkowe powinno być przechowywane w lodówce.
  • Podawaj ciasto z obfitymi porcjami bitej śmietany lub kremów bez mleka.

Czego potrzebujesz

  • Skórka z ciasta, pieczona i chłodzona
  • 950 g dojrzałych truskawek
  • Nóż kuchenny
  • Filiżanka cukru
  • Dwie łyżki skrobi kukurydzianej
  • Filiżanka wody
  • 85 g żelatyny o smaku truskawkowym
  • Pan
  • Łyżka