Zawartość
Syfon butelek do nawęglania wody (Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images)
Czym jest butelka syfonu?
Butelki syfonowe, znane również jako syfony sodowe, służą do zwęglania wody. Mimo że są one nadal używane czasami, były bardzo popularne, zanim napoje bezalkoholowe i woda gazowana zostały uprzemysłowione i rozprowadzone w masie. Gdy woda jest nasycona dwutlenkiem węgla, może być dodawana do syropów o różnych smakach, napojów alkoholowych, mieszanek lodów lub dowolnego innego napoju, który poprawia się wraz z bąbelkami.
Części butelki syfonowej
Podstawą butelki syfonu jest butelka, która zostanie napełniona zimną wodą. Butelki z nowszych modeli są zwykle wykonane z metalu, ale najstarsze butelki były zwykle wykonane ze szkła. Głowica butelki mieści się w pierścieniu uszczelniającym wokół górnej części butelki, co zapobiega wydostawaniu się gazu i cieczy. Rura rozciąga się od dołu głowy do wnętrza butelki. Na czubku butelki znajduje się punkt, do którego pasuje uchwyt na wkład z węglem.
Jak działa butelka syfonowa
Butelka butelki jest napełniona zimną wodą, pozostawiając wystarczającą przestrzeń między szyjką tego pojemnika a linią wody. Rurka jest włożona i głowica jest przykręcona do butelki. Wkład węglowy jest wprowadzany do uchwytu węglowego i umieszczany w otworze z boku głowicy. Uchwyt wierci wkład, umożliwiając przepływ dwutlenku węgla do butelki przez rurkę. Następnie przygotowujący potrząsa butelką syfonu przez 10 do 15 sekund, aby rozpuścić dwutlenek węgla w wodzie. Oto, co powoduje karbonizację wody. Po wstrząśnięciu uchwyt naboju jest wyjmowany z głowicy butelki, a woda gazowana jest gotowa do podania przez ściśnięcie dźwigni.