Zawartość
Włożyłeś trochę owoców do miski na stole, a później dowiedziałeś się, że to kpią. Czym dokładnie jest forma i co może spowodować jej wzrost w tak alarmującym tempie?
Funkcje
Pleśnie, zwane także pleśnią, są mikroskopijnymi grzybami, które żyją i rozwijają się u zwierząt, roślin lub odpadów zwierzęcych. Ich zarodniki rozprzestrzeniają się przez powietrze, wodę lub nawet owady. Krety to organizmy złożone z wielu różnych komórek i to zarodnik nadaje mu różne kolory. Kwitnie w gorących i wilgotnych warunkach, ale niektóre rodzaje pleśni rozwijają się również w niskich temperaturach.
Dlaczego pojawia się pleśń?
Pleśń zwykle rozwija się na owocach, ponieważ są do tego idealne. Ponieważ są wilgotne, owoce łatwo ukrywają te mikroskopijne grzyby. Ponadto dostarczają również składników odżywczych potrzebnych do rozmnażania się pleśni. Zarodniki, w tym przypadku, zazwyczaj podróżują przez powietrze i ląd; komórki kiełkują, rosną i dzielą się; wtedy zaczyna się proces formowania.
Zagrożenia
Pleśń może być bardzo niebezpieczna dla ludzi, zwłaszcza dla dzieci i osób starszych. Może to być przyczyną alergii i problemów z oddychaniem. Niektóre rodzaje pleśni również wytwarzają toksyny, które mogą powodować raka.
Zapobieganie
Najlepszym sposobem na uniknięcie kpiny z owoców jest regulacja poziomu wilgotności w domu. Unikaj pozostawiania wilgotnych ręczników lub gąbek, na których może rozwinąć się pleśń i podróżuj przez powietrze do owoców. Co trzy miesiące czyść lodówkę sodą oczyszczoną lub wybielaczem.