Zawartość
Podczas przygotowywania deserów niektóre przepisy wymagają, aby ciasto zostało całkowicie rozdrobnione, a nie pozostawione całe, zadanie, które można szybko wykonać. Korzystając z dwuetapowego procesu, możesz upewnić się, że ciasto jest całkowicie rozdrobnione i gotowe do użycia przy przygotowywaniu przepisu.
Instrukcje
-
Rozbij rękami całe ciasto na małe kawałki i umieść je w dużej misce. Kontynuuj łamanie ciasta na mniejsze kawałki rękami. Ściśnij ciasto, aż wszystkie pokruszone kawałki będą miały około 2 cm średnicy.
-
Wlej połamane kawałki ciasta do dużego robota kuchennego. Mocno przymocuj pokrywkę i, używając funkcji nadgarstka, przetwarzaj kawałki ciasta, aż będą tego samego rozmiaru. Użyj funkcji nadgarstka, aby stale odwracać elementy, upewniając się, że nie są zbyt małe. Jeśli nie masz robota kuchennego, umieść kawałki ciasta w dużej torbie ziptop, zamknij je i potrząśnij. Tarcie elementów pomoże stworzyć małe okruchy.
-
Włóż zawartość procesora z powrotem do dużej miski. Ostrożnie obróć okruchy ciasta palcami, szukając dużych kawałków, które mogły zostać. Delikatnie ściskaj te uporczywe kawałki opuszkami palców.
-
Użyj kruszonego ciasta zgodnie z instrukcjami swojego przepisu.
Czego potrzebujesz
- Duża miska
- Robot kuchenny