Zawartość
Wolnowar może być najlepszą opcją kucharza podczas przygotowywania tłuczonych ziemniaków na duży posiłek. Pozwalając ziemniakom gotować się powoli, możesz poświęcić swój czas i wysiłek na inne części posiłku. Gdy posiłek będzie gotowy, puree ziemniaczane będą bardzo gorące i czekają na patelni.
Krok 1
Umyj i pocieraj ziemniaki, aż będą czyste. W razie potrzeby obierz.
Krok 2
Pokrój ziemniaki na 3 cm kawałki.
Krok 3
Umieść ziemniaki na patelni elektrycznej. Dodaj 1 szklankę wody i 1/2 szklanki masła. Rozłóż kawałki masła równomiernie na ziemniakach.
Krok 4
Przykryj patelnię. Ustaw regulator temperatury na „Niską”, aby gotować ziemniaki przez około osiem godzin lub na „Wysoki”, aby gotować około czterech godzin.
Krok 5
Użyj sokowirówki lub miksera, aby zmiażdżyć ziemniaki pod koniec gotowania. Możesz to zrobić na samej patelni. Użyj pozostałej wody na patelni, aby zwilżyć tłuczone ziemniaki. W razie potrzeby możesz dodać nawet pół szklanki mleka. Pamiętaj, że mleko doda tłuszczu do puree ziemniaczanego. Jeśli masz ręczny mikser, to zadanie będzie łatwiejsze.
Krok 6
Założyć pokrywkę i ustawić patelnię w ustawieniu „Keep Warm”, aż nadejdzie pora jedzenia. Przed podaniem roztrzep widelcem.