Tradycyjne potrawy z Bangladeszu

Autor: Robert Doyle
Data Utworzenia: 24 Lipiec 2021
Data Aktualizacji: 14 Móc 2024
Anonim
Najlepszy kurczak SŁODKO KWAŚNY jaki zjesz - STIR FRY
Wideo: Najlepszy kurczak SŁODKO KWAŚNY jaki zjesz - STIR FRY

Zawartość

Tradycyjne potrawy z Bangladeszu, kraju w Azji Południowej, zazwyczaj zawierają mieszankę aromatycznych przypraw. Ryby, soczewica i ryż to podstawowe produkty spożywcze w Bangladeszu. Typowe posiłki to curry i kebaby tikya, a desery są zwykle przygotowywane z mleka lub słodyczy.

Ryba

Na rozległych obszarach wodnych tradycyjnie codziennie jada się ryby w Bangladeszu. Popularne są ryby słodkowodne, takie jak rohu, sum i krewetki, które są podawane smażone z ryżem, gotowane na parze w liściach bananowca lub w curry.

soczewica

Daal, gęsty gulasz przyrządzany z warzyw i soczewicy, jest jednym z podstawowych dań w Bangladeszu. Daal często towarzyszy innym sosom, takim jak masala, Korm, Bhoona i Tandoori.

Słodycze

Na koniec tradycyjnego posiłku bangladeskiego składa się coś w rodzaju przysmaku z zagęszczonego mleka, cukru, mąki i masła klarowanego (ghee).