Zawartość
Czy to w eleganckiej restauracji, czy w chacie z owocami morza, jedzenie homara wymaga upicia się i przetestowania etykiety przy stole, jeśli chcesz spróbować tego przysmaku we właściwy sposób. Złamanie ogona homara za pomocą narzędzi dostarczonych przez restaurację, zamiast kruszenia skorupiaka jako barbarzyńcy, może uczynić twój posiłek lepszym i przyjemniejszym dla tych wokół ciebie. Skorzystaj z przyborów i serwetek, aby cieszyć się mięsem z ogona homara bez zakłócania pracy firmy.
Instrukcje
-
Użyj fartucha, jeśli restauracja oferuje, ponieważ homary są soczyste, a na ubraniu może rozbryzgać się płyn. Zamów dodatkowe serwetki, aby osuszyć ręce podczas pękających homarów.
-
Przytrzymaj ciało homara jedną ręką, zginając ogon drugą ręką, jednocześnie obracając, aż się wyróżni.
-
Przytrzymaj szczypce w jednej ręce, a drugą w ogon. Złam skorupy płetw szczypcami i umieść je w misce.
-
Odsuń mięso homara od płetwy specjalnym widelcem do homarów, podawaj mięso na masło, wyciśnij cytrynę na wierzch i zjedz.
-
Przetrzyj dłonie i twarz serwetką i zwilżonymi chusteczkami, aby usunąć resztki homara i masła z rąk.
Czego potrzebujesz
- Fartuch homara
- Serwetki
- Szczypce do orzechów
- Widelec homara
- Miska w kształcie muszli
- Stopione masło
- Lemon
- Mokre chusteczki