Jak zrobić czerwoną okładkę bez czerwonego koloru

Wideo: NAJBARDZIEJ WYJĄTKOWE DZIECI na ŚWIECIE!

Zawartość

Instrukcje
Jak
Czego potrzebujesz

Dodanie czerwonego barwnika spożywczego do białej powłoki zazwyczaj sprawia, że jest bardziej różowy niż byś chciał. Gdy dodasz więcej barwnika, tym bardziej zaczerwieni się skóra tego, kto je. Sztuczne barwienie żywności ma również nieco gorzki i zniechęcający smak dla tych, którzy jedzą. Świeże buraki sprawiają, że wspólna biała powłoka jest jasnoczerwona, do której nie można dotrzeć normalnym czerwonym barwnikiem. Użyj tej całkowicie naturalnej alternatywy, aby pokryć swoje ulubione ciasto lub babeczki, nawet jeśli masz czerwony barwnik w spiżarni.

Instrukcje

Buraki doskonale nadają się do produkcji naturalnego czerwonego barwnika (Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images)

Wyjmij korę trzech dużych buraków. Zewnętrzna kora ma lekko gorzki smak i może nawet uszkodzić naturalny czerwony kolor buraka. Pocierać każdy burak pędzlem, usuwając z jego powierzchni wszelkie pozostałe kawałki kory lub brudu.
Buraki pokroić w małe kostki 2,54 cm. Umieść je w dużym garnku i napełnij wystarczającą ilością wody, aby pokryć górę buraków. Niech gotuje na małym ogniu przez co najmniej 45 minut. Buraki będą gotowe, gdy widelec wejdzie w kawałki i są miękkie w dotyku.
Wyłącz ogrzewanie i pozwól burakom spocząć w płynie przez co najmniej cztery godziny. Naturalna czerwień buraków również powoli zacznie barwić wodę na czerwono. Przykryj miskę kawałkiem gazy i odcedź płyn, zbierając buraki na szmatce. Wyrzuć je i zachowaj czerwony płyn.
Wlej białą pokrywę do małej miski i odłóż na bok. Zanurz wykałaczkę w soku z buraków lub w płynie. Zanurz wykałaczkę w pokrywie, przenosząc niewielką ilość czerwieni. Używaj nowej wykałaczki za każdym razem, gdy dodasz więcej kolorów do okładki. Mieszaj ją szpatułką, dodając więcej koloru, aż osiągnie pożądany odcień czerwieni.
Umieść pozostały sok z buraków w zakrytym pojemniku i przechowuj w lodówce. Mieszanka powinna wystarczyć na tydzień, jeśli chcesz uzyskać więcej czerwonego pokrycia w ciągu najbliższych kilku dni.

Jak

Spróbuj eksperymentować ze sproszkowanymi burakami, umieszczając niewielką ilość na białej okładce. Sproszkowany burak sprawi, że pokrywa stanie się jasnoczerwona, bez konieczności gotowania buraka.