Zawartość
Omlet składający się z trzech jajek z szynką i serem zawiera od 300 do 500 kalorii. Najwięcej kalorii dostarczają ser i jajka, ale można użyć niskotłuszczowego sera, a także użyć tylko białek jaj, aby obniżyć liczbę kalorii.
szynka i jajka
Jeśli używasz 28-gramowego plastra szynki z 11% tłuszczu, dodajesz 46 kalorii do omletu. Trzy duże jajka zawierają 216 kalorii.Można zmniejszyć tę ilość, zastępując białko jaja jednym z jaj. Dwa całe jajka plus jedno białko to 161 kalorii.
Ser
1/2 filiżanki tartego sera cheddar zawiera 228 kalorii, 30 g brie zawiera 95 kalorii, a 30 g niskotłuszczowego sera oraz pasteryzowanego i przetworzonego mleka zawiera 68 kalorii.
Olej
Aby usmażyć omlet, najmniej kaloryczną opcją jest spryskanie nieprzywierającego sprayu do gotowania przez trzy sekundy, który dodaje tylko 2 kalorie. Łyżka niesolonego masła doda 102 kalorie, podczas gdy olej rzepakowy dodaje 124 kalorie na łyżkę.