Zawartość
Gęstość jaja kurzego dostarcza ważnych informacji o jego jakości; im świeższe i zdrowsze, tym gęstsze.Aby obliczyć gęstość, musisz znać wagę i objętość. Istnieje łatwy sposób określenia objętości jajka, które polega na pomiarze ilości wypieranej wody. Jeśli jesteś dobry w matematyce, możesz również obliczyć objętość, wykonując dwa proste kroki. Aby dokonać obliczeń matematycznych, wygodnie jest uznać jaja za składające się z dwóch skrzyżowanych elipsoid.
Instrukcje
Istnieją dwie główne metody obliczania objętości jajka (Reinhard Steiner / iStock / Getty Images)-
Umieść pełną szklankę wody po brzegi w czystej, pustej misce.
-
Wrzuć do szklanki jajko, którego objętość chcesz zmierzyć. Będzie tonąć i woda ze szkła wleje się do miski.
-
Wlej wodę z miski do miarki. Objętość zebranej wody jest równa objętości jaja.
Metoda przesunięcia wody
-
Zmierz szerokość jaja w jego najszerszym punkcie linijką lub pachymetrem, podziel wynik na połowę i sklasyfikuj tę liczbę jako R. Jest to promień mniejszej osi obu elipsoid, które tworzą jajo. Za pomocą ołówka zaznacz kropkę na jajku, na której wykonałeś ten pomiar.
-
Zmierz długość jajka i podziel przez dwa, używając znaku, który zrobiłeś jako punkt podziału. Wywołaj największą długość L i najmniejszą z S.
-
Rozważ jajo jako parę skrzyżowanych elipsoid. Elipsoida ma promienie R, R i L, a druga ma promienie R, R i S. Wzór na objętość pierwszego wynosi 4/3piRRL, ale jajko zawiera tylko połowę tej elipsoidy, więc podziel przez dwa. Podobnie objętość drugiej połowy jaja wynosi 4/3piRRS podzielone przez dwa. Pi jest stałą, która wynosi około 3,14.
-
Wpisz wartości dla R, L i S w następującym wzorze, aby obliczyć objętość jaja: 2/3piRR(L + S). Dlatego jajko o szerokości 2 cm (W = 1 cm) i długości 1 cm i 1,5 cm ma objętość 5,233 cm³.
Rachunek matematyczny
Jak
- Jeśli jajko nie zatopi się w szklance wody, wyrzuć je, ponieważ zostanie zepsute.
- Rozważenie jaja jako przecięcia elipsoid daje dobre przybliżenie jego objętości, ale nie dokładną wartość. Z drugiej strony, metoda przemieszczania wody zapewnia dokładną wartość (w zależności od opieki przy przenoszeniu i pomiarze wody).
Uwaga
- Używaj tylko czystej wody do metody przemieszczania. Jeśli zawiera zanieczyszczenia, takie jak sól, jajko może unosić się na wodzie.
Czego potrzebujesz
- Miska
- Puchar
- Miarka
- Linijka lub zacisk
- Ołówek