![Domowy żółty ser -smaczny i niskotłuszczowy :: Skutecznie.Tv [HD]](https://i.ytimg.com/vi/f_KCmAV56Pw/hqdefault.jpg)
Zawartość
Niezależnie od tego, czy chodzi o mały lunch, popołudniowe spotkanie, czy lekką kolację, decyzja o rodzaju jedzenia i ilości podawanej na przyjęciu może być stresująca. Taca na szynkę i ser to prosta opcja. Wiedza, ile plasterków sera i szynki należy podać, jest stosunkowo łatwa. Biorąc pod uwagę podstawowe informacje, takie jak lista gości, czas i ogólne menu, można zagwarantować wystarczającą ilość szynki i sera na Twoje wydarzenie.
Krok 1
Potwierdź listę gości.
Krok 2
Określ, kiedy wydarzenie się odbędzie i jak długo potrwa. Twoi goście będą mieli tendencję do jedzenia więcej podczas kolacji lub lunchu niż po południu lub wieczorem. Jeśli wydarzenie trwa dłużej niż dwie godziny, użyj więcej sera i szynki. Niektórzy goście mogą znowu być głodni.
Krok 3
Oblicz ilość sera i szynki na kanapki. Jeśli używasz tych dań kanapkowych, pamiętaj, że każdy gość powinien zjeść od jednej do dwóch kanapek. Każda kanapka powinna mieć 120 g szynki i 60 g szynki.
Krok 4
Oblicz ilość sera i szynki, które mają być użyte jako przystawka. Na 100 gości zaplanuj spożycie od 4,5 do 5,5 kg plastrowanego sera i 9 kg pokrojonej lub siekanej szynki do podania jako przekąska przed posiłkiem. Podając jako przystawkę bez posiłku pomnóż ilość przez trzy. W przypadku mniejszej liczby gości po prostu zmniejsz kwotę o połowę lub do jednej trzeciej.
Krok 5
Oblicz ilość sera i szynki, które mają być użyte jako pełny posiłek. Dla 100 gości zaplanuj użycie od 28 do 32 kg pokrojonego sera i 55 kg pokrojonej lub pokrojonej szynki, podając te produkty jako główny posiłek. W przypadku mniejszej liczby gości po prostu użyj połowy lub jednej trzeciej tej kwoty.