Zawartość
Myli się każdy, kto myśli, że jedyne pomarańczowe owoce to pomarańcza i grejpfrut. Istnieje wiele innych pomarańczowych owoców, które można wykorzystać do sałatek owocowych i deserów. Drzewa, na których rosną te owoce, są zwykle małe i krzewiaste i równie atrakcyjne jak same owoce. Niektóre z nich wymagają specjalnych warunków, takich jak ciepła pogoda i żyzna gleba, aby uzyskać smaczniejsze owoce.
Masło orzechowe
Masło orzechowe to drzewo na tyle małe, że można je zaklasyfikować jako krzew. Roślina potrzebuje dobrze przepuszczalnej gleby i rośnie na glebach wzbogaconych nawozami organicznymi. Jej liście są duże, ciemnozielone i lekko zawinięte na końcach; kwiaty z kolei są małe i żółte. Owoce masła orzechowego dojrzewają późną wiosną i latem i mają intensywny pomarańczowy kolor, prawie czerwony. Drobne owoce osiągają w stanie dojrzałym około 2 cm długości i mimo, że mają owocową słodycz, konsystencja zbliżona jest do masła orzechowego, co czyni je smacznym dodatkiem do deserów.
Kumkwat
Drzewo kumkwatu to wiecznie zielone drzewo o powolnym tempie wzrostu. W dojrzałości małe drzewa osiągają od 3 do 4,5 metra wysokości, chociaż niektóre osiągają tylko 2,5 metra (wysokość podobna do masła orzechowego). Zielone liście rosną naprzemiennie na łodydze, mają około 7,5 cm długości i kształt dużego sierpa. Owoce drobne i pomarańczowe są okrągłe lub owalne. Istnieje wiele odmian kumkwatu, w tym Marumi. Marumi kumkwat został przewieziony z Japonii na Florydę pod koniec XVIII wieku i ma bardzo ostry kwaskowaty smak. Każdy owoc zawiera od jednego do trzech nasion. Kumkwat Meiwa, również pochodzący z Japonii, produkuje słodkie i soczyste owoce, które zwykle nie zawierają nasion.
Dancy mandarynka
Mandarynki są zwykle mniejsze niż pomarańcze i mają zauważalnie słodszy smak. Tangerine drzewo rośnie pionowo i ma grube i pełne liście. Jej liście mają jasny odcień zieleni i mają kształt kropli. Dancy Mandarynki są podatne na atak grzyba Alternaria, dlatego konieczna jest staranna kontrola, aby zatrzymać objawy, takie jak utrata liści i zmniejszone zbiory. Dancy mandarynki mają około 6 cm średnicy i cienkie skórki podobne do skóry w głębokim pomarańczowym odcieniu. Owoce osiągają dojrzałość w grudniu i styczniu.
Naranjilla
Drzewa Naranjilla produkują małe, słodkie, pomarańczowe owoce zbliżone wielkością do mandarynek. Jest głównym składnikiem niektórych peruwiańskich soków owocowych. Naranjilla pochodzi z Peru i jest tam najbardziej rozpowszechniona, chociaż rośnie również w regionach południowej Kolumbii i Ekwadoru. Liście drzewa mają około 60 cm długości i są pokryte atrakcyjnym fioletowym puchem z aksamitnym dotykiem. Drzewo jest stosunkowo małe i czasami jest uważane za krzew, ponieważ dorasta tylko do 2,4 m. Średnio pomarańczowe i ciemnopomarańczowe narandżille najlepiej rosną w ciepłym klimacie, ale potrzebują półcienia, aby kwitnąć. Jej owoce są integralną częścią południowoamerykańskich receptur, są wykorzystywane do lodów, nadzień do ciast i pieczonych deserów.