Zawartość
Nic nie przypomina słodkiego smaku waty cukrowej, którą jadłeś, gdy byłeś dzieckiem na festiwalu lub targu. Czy kiedykolwiek marzyłeś o tym słodkim smaku i chciałeś go odtworzyć i spróbować ponownie? Oczywiście, mógłbyś kupić maszynę do waty cukrowej i zrobić ją, ale czy nie byłoby fajnie, gdybyś mógł odtworzyć tę eksplozję cukru za pomocą przedmiotów znalezionych we własnej kuchni? Dobra wiadomość jest taka, że możesz! Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak zrobić watę cukrową we własnym domu, używając następujących elementów.
Krok 1
Zanim zaczniesz robić waty cukrowej, zawiń kawałek papieru w kształcie stożka. Wytnij zaokrąglone końce trzepaczki szczypcami. Następnie odsuń bieguny od siebie. Zawieś dwie drewniane łyżki wzdłuż boku blatu kuchennego, mocno trzymając końce, trzymając na nich coś ciężkiego.
Krok 2
Wymieszaj na patelni pięć filiżanek cukru pudru, 1/8 szklanki wody i 1/3 szklanki glukozy kukurydzianej. Włącz piec w średniej temperaturze i mieszaj, aż kryształki cukru się rozpuszczą.
Krok 3
Zwiększyć ogień. Umieść cukierkowy termometr w płynie i trzymaj go w ogniu, aż termometr wskaże 160 stopni.
Krok 4
Zdejmij patelnię z ognia i wlej mieszaninę do szklanej miski. Dodaj do niego barwnik i krople esencji.
Krok 5
Nasmaruj zmodyfikowaną trzepaczkę nieprzywierającym sprayem do gotowania i zanurz ją w mieszaninie cukru. Trzymaj go 30 do 45 centymetrów nad drewnianymi łyżkami. Poruszaj nadgarstkiem ruchem w dół i pozwól mieszance wydłużyć się i kapie na łyżki.
Krok 6
Zbierz nitki waty cukrowej z drewnianych łyżek i zawiń je w papierowe stożki. Jedz i baw się.