Zawartość
Usuwanie soku z surowych owoców i warzyw jest naturalnym sposobem uzupełnienia diety w witaminy i minerały. Badanie przeprowadzone w Wake Forest University wykazało, że naturalne bakterie w ustach zamieniają tlenki azotu znajdujące się w soku z buraków w azotyny. Azotyny poprawiają przepływ krwi do obszarów ciała z niską perfuzją; najczęściej mózg. Ze względu na silne działanie sok z buraków należy mieszać z innymi sokami. Wadą ekstrakcji soku z tego smaku jest to, że proces ten może tworzyć nieprzyjemną warstwę piany na wierzchu soku. Można to naprawić głównie poprzez podjęcie pewnych środków ostrożności.
Instrukcje
-
Załóż rękawiczki podczas pracy z burakami. Sok z buraków zabrudzi Twoją skórę.
-
Umieść inne owoce lub warzywa w wirówce z burakami. Wydobycie soku z kilku produktów razem usunie część pianki buraczanej.
-
Powoli wsuwaj składniki do wirówki. Więcej piany będzie wytwarzane przez szybką ekstrakcję soku.
-
Zdejmij górną część gotowego soku łyżką, aby usunąć resztki piany.
Uwaga
- Picie soku z buraków może pozostawić mocz w kolorze różowym lub czerwonym. Dzieje się tak po prostu z powodu barwnika w soku i jest nieszkodliwy.
Czego potrzebujesz
- Rękawiczki
- Łyżka