Zawartość
Prosty test lakmusowy może wykazać, czy substancja jest kwaśna, zasadowa (zasadowa) czy obojętna. Nieco bardziej skomplikowane jest określenie, o ile bardziej kwaśna jest substancja w stosunku do innej. Możesz użyć miernika pH (lub miernika pH) na próbkach, które można rozpuścić, lub zbadać strukturę chemiczną, aby określić, która substancja jest bardziej kwaśna.
Krok 1
Określ ładunek cząsteczki. Dodatnio naładowane cząsteczki (zwane jonami) są bardziej kwaśne niż neutralne. Jony naładowane ujemnie są zwykle zasadowe.
Krok 2
Zbadaj układ okresowy, aby zidentyfikować elektroujemność pierwiastków. Im dalej na prawo w układzie okresowym pierwiastek związany z wodorem, tym silniejszy będzie kwas.
Krok 3
Znajdź rozmiar podstawy atomu w stosunku do innych. Większe atomy znajdują się bliżej dna układu okresowego, podczas gdy mniejsze atomy znajdują się bliżej szczytu.
Krok 4
Porównaj różnice w budowie cząsteczki. Im bliżej jonu H + w cząsteczce znajduje się atom ujemny, tym silniejszy będzie kwas.
Krok 5
Obserwuj siłę wiązań między cząsteczkami jonów. Im bardziej asymetryczna cząsteczka, tym silniejszy kwas. Cząsteczka z potrójnymi wiązaniami jest bardziej kwaśna niż cząsteczka z tylko pojedynczymi wiązaniami.