Zawartość
Rosemary to ziele z Portugalii i Hiszpanii, znane jako wzmacniacz pamięci i symbol wierności. Jego historia sięga Maryi Dziewicy, która, jak wierzyli Hiszpanie, gdy zakrywała trawę płaszczem, pozostała niebieska. Podczas zarazy w 1665 r. Podróżnicy nosili rozmaryn w kieszeniach i pachnieli trawą, gdy przechodzili przez niebezpieczne obszary. Obecnie roślina ta ma kilka zastosowań: kulinarnych, kosmetycznych i leczniczych. Ze względu na swoją wszechstronność jest jednym z najbardziej uprawianych ziół na świecie.
Instrukcje
Rozmaryn można sadzić w domu (Burke / Triolo Productions / Photodisc / Getty Images)-
Istnieje kilka sposobów odwodnienia rozmarynu, od naturalnej metody po wykorzystanie mikrofal. Najlepsze są metody naturalne. Można to zrobić na trzy sposoby: wysuszyć na kawałku tkaniny, w misce lub zawiesić w suchym, ciemnym miejscu. Naturalna metoda suszenia działa najlepiej, ponieważ nie wyczerpuje olejków ziołowych i nie ma niebezpieczeństwa ich gotowania. W przypadku rozmarynu i większości ziół proces jest taki sam.
-
Przytnij małe gałęzie. Jeśli rośliny są uprawiane na zewnątrz, poczekaj do połowy rana, kiedy rosa wyschnie i zanim słońce zwiędnie roślinę. Za pomocą pary sekatorów przycinaj rozmaryn. Umyj liście i osusz je. Jeśli masz dużą ilość liści, ułóż je na szmatce, aby odwodnić. Obracaj je okresowo, aby mogły całkowicie wyschnąć. Jeśli masz kilka, włóż je do miski i od czasu do czasu odwracaj. Trzymaj je z dala od słońca.
-
W przypadku wysokich roślin rozmarynu pokrój gałęzie i potrząśnij, aby usunąć wszelkie owady. Umyj i osusz arkusze. Odetnij liście od dołu, a następnie przymocuj gałęzie elastyczną. Zawieś je do góry nogami w suchym, ciemnym miejscu z dala od słońca. Jeśli nie masz takiego miejsca, umieść rozmaryn w papierowej torbie i dokręć go, aby usunąć powietrze. Zamknij torebkę elastyczną, a następnie powiesić rozmaryn do góry nogami. Zioło powinno się odwodnić w ciągu jednego do dwóch tygodni. Po wysuszeniu po prostu usuń liście, przesuwając dłonie po gałęziach. Suchy rozmaryn należy przechowywać w szczelnie zamkniętych workach lub szczelnych fiolkach.
Jak
- Podczas zbioru rozmarynu szukaj mocnych, zdrowych roślin.
Uwaga
- Przynosząc sadzony rozmaryn w zimie, zbadaj rośliny pod kątem mszyc lub roztoczy. Spryskaj je mydłem owadobójczym.
Czego potrzebujesz
- Nożyce do przycinania
- Garnek lub gaza
- Elastyczne
- Torby papierowe
- Torby plastikowe z systemem zamykania lub butelki