Jak uprawiać grzyby ze zmieloną kawą

Wideo: 🇮🇨 Jak rośnie kawa na Gran Canarii

Zawartość

Instrukcje
Czego potrzebujesz

Podłoże to dowolny materiał, na którym uprawia się grzyb. Wiele gatunków preferuje podłoża na bazie drewna, takie jak kłody. Niektóre, jak ostryga, kiełkują z powodzeniem na nietypowych powierzchniach, takich jak fusy z kawy. Aby produkować boczniak ostrygowaty produktywnie na bazie kawy, należy zarezerwować klimatyzowane środowisko o temperaturze od 12 do 18 ° C.

Instrukcje

Rozwijaj własny grzyb jadalny (Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Umieść trociny w misce i przykryj warstwą zmielonej kawy. Dodaj tyle wody, aby całkowicie zwilżyć ciasto, aż osiągnie puszystą konsystencję. Przenieść mieszaninę do mikrofalówki, w wysokiej temperaturze, przez dwie minuty.
Przygotuj pojemniki podczas sterylizacji podłoża. Wytnij górę, tworząc pudełko bez pokrywy. Wywierć otwory po każdej stronie. Połóż pudełka na plastikowej desce. Zapobiegnie gniciu powierzchni użytej do kiełkowania grzybów.
Usuń suchy materiał z kuchenki mikrofalowej. Pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Wymieszaj zarodniki grzybów w podłożu.
Przenieś mieszaninę do kartonów. Mocno dociśnij podłoże. Umieść pudełka i płytkę w środowisku szafki lub bez okien.
Przykryj deskę plastikiem i posyp ją olejem kuchennym i wzdłuż deski. Olej goni lub zatrzymuje owady.
Regularnie zdejmuj plastikową osłonę i podlewaj podłoże. Trzymaj mieszankę wilgotną, zachęcając do wzrostu. Odczekaj kilka tygodni na kiełkowanie grzybów. Po kiełkowaniu usuń je ostrożnie, aby uniknąć ich uszkodzenia.