Zawartość
Ogólnie rzecz biorąc, paleta świń nie jest pierwszym kawałkiem mięsa, które przychodzi Ci do głowy, gdy myślisz o tym, co robić na kolację. Jednak gdy tłuszcz zostanie usunięty, a krój odpowiednio przygotowany, paleta świń wytwarza wystarczającą ilość mięsa z niewielką ilością kalorii. Przy odpowiednich przyprawach można palić paletę, aby uzyskać stosunkowo chude i aromatyczne danie.
Instrukcje
-
Dobrze wymieszaj przyprawy w misce.
-
Usuń nadmiar tłuszczu z palet i przykryj cienką warstwą przypraw. Schładzaj mięso z dnia na dzień.
-
Połóż mięso na patelni na półce u palacza. Gotuj w temperaturze 120 ° C przez około sześć godzin lub do czasu, aż będzie wystarczająco miękki, aby przełamać widelcem.
-
Mieszaj mięso i podawaj z sosem grillowym na boku.
Czego potrzebujesz
- Kielnia wieprzowa
- Proszek Chili
- Odwodnione oregano
- Odwodniony tymianek
- Kolendra mielona
- Kminek mielony
- Sól
- Pieprz
- Sos do grilla